Коли ми говоримо про здорове харчування, у багатьох випадках виникає питання, чи можна прийняти те, що наше тіло легко засвоює, нашими дітьми чи онуками. У багатьох випадках важко пояснити проблему, оскільки деякі здорові продукти не засвоюються надто легко, і всі ми знаємо, як незручно, коли смачна і корисна їжа засмучує наше довкілля. У нашій статті ми покажемо вам, на який вік впливають насіння чіа, щоб ви могли з’ясувати, чи варто вибирати чіа.

їсти

Що стосується насіння чіа, більшість статей стосуються вмісту жирних кислот Омега-3 та Омега-6. Ця рослина славиться тим, що містить більше жирних кислот Омега-3 та Омега-6, ніж будь-яка рослина на Землі, а також надзвичайно багата білком та клітковиною. Однак через великий вміст клітковини у багатьох людей виникає питання: що робить ця рослина з тими, чий організм ще не здатний перетравити все?

Для відповіді нам довелося поїхати на батьківщину досліджень Чіа, Сполучені Штати. За даними місцевих органів охорони здоров’я, насіння чіа не містять жодних сполук, які можуть завдати шкоди плоду, саме тому його споживання можливе під час вагітності та рекомендується через високий вміст вітамінів. У індіанських культурах вагітним жінкам було дозволено їсти насіння чіа однаково під час благословенного стану та в післяпологовий період, оскільки корінні американці виявили, що плід матері, яку також годують Чіа, має гостріший розум і кращі очі, ніж які дотримуються традиційної дієти.

У безпосередній післяпологовий період, приблизно до 1-2 років, доки травна система плоду не розвивається, рекомендується уникати споживання насіння чіа. Коли ваша дитина починає їсти їжу, яку ми їмо, насіння чіа можна ввести у ваш раціон, враховуючи наступне:.

  • Якщо це можливо, дайте дитині чорні насіння чіа - білі або очищені насіння чіа не мають незліченних поживних речовин, яких організм, що розвивається, вкрай потребує.
  • Намочіть чіа ретельно - Оскільки травна система дітей ще не до кінця розвинена, намагайтеся якомога менше перевантажувати її. Увечері замочіть чіа у воді, а вранці дайте дитині ідеально желеподібну чію.
  • Ні в якому разі не давайте дітям сиру чи незамочену чіа - споживання сирої чіа накладає багато шлунку на шлунок, саме тому ми уникаємо споживання її дітьми.
  • Не давайте дітям більше чіа по 1-2 чайні ложки на день - насіння чіа є суперпродуктом. Аномально велике споживання чіа може призвести до переїдання, якщо воно дуже поживне, але так само легко.
  • Якщо можливо, подрібніть чи змішайте чіа - у цій формі ми отримуємо більш засвоювану, хоча і менш захоплюючу їжу.
  • Слідкуйте за ознаками - Хоча алергічна реакція на чіа є дуже рідкісною, вона невідома для медицини. Якщо у вашої дитини є алергічні симптоми, зверніться до лікаря та уникайте використання чіа в раціоні, поки не з’ясується основна причина.

На час досягнення нашою дитиною дошкільного віку чіа можна їсти для нього без будь-яких обмежень. Вживання чіа в підлітковому віці добре впливає на розвиток нервової системи, нормалізує гормональний баланс організму в період статевого дозрівання і допомагає уникнути схильної до вугрів шкіри. Високий вміст поживних речовин допомагає м’язам правильно розвиватися, підвищує енергетичний рівень повсякденного життя та покращує якість нічного відпочинку.

На відміну від лляного насіння, яке не рекомендується майбутнім мамам та молодим людям, насіння чіа може вживати практично будь-яка вікова група. Регулярно споживаючи його, ми можемо багато зробити проти цивілізаційних хвороб та для здорового та якісного життя.