Чи можуть вегани їсти хліб?

їсти хліб

Борошно, вода, дріжджі та сіль. Якщо наша пам’ять нам добре служить, це і є інгредієнти хліба. І якщо ми не пропустимо жодної деталі, в жодному з цих трьох елементів немає нічого тваринного походження, за винятком того, що, трохи завивши локон, хтось хоче розглянути дріжджі як щось живе - певним чином, - і тому включає бродіння до списку заборонених продуктів харчування для веганів.

Чому веган не може їсти хліб? Це те, про що ми запитуємо себе кілька днів тому, коли ми натрапили на знак, який визначав деякі хліби як веганські біля прилавка кіоску на невеликому гастрономічному ринку на Майорці.

Якщо це веганський хліб, чи означає це, що решта з тих, які вони пропонували, не були? Чи може бути так, що, як у випадку з вином, це те, що всі вважають придатним для веганів, але насправді це не завжди так? Якби вони зіпсували плакат, і, підписавшись на тренд, вони поставили веганство, і воно насправді було “без глютену?

Зіткнувшись із таким переліком екзистенційних сумнівів, настав час провести деякі дослідження, щоб розчистити цей невеликий безлад. Очевидно, мова йде про звичайний хліб, а не про бріоші, тістечка або хліб, збагачений молоком, маслом або яйцями, які, звичайно, не є веганською.

З PETA - ми не дуже довіряємо тим, хто рекомендує пити пиво перед молоком, або кажуть, що вагітні жінки, які їдять курку, матимуть дітей з маленьким пенісом - вони кажуть, що, Для початку і, загалом кажучи, хліб можна вважати веганським, хоча вони рекомендують уважно придивитися до етикетки, якщо будь-яка добавка тваринного походження була процідженою.

Хоча більшість пуристів можуть нанести певний удар на рафінований цукор або борошно, якщо в їх лікуванні використовуються продукти тваринного походження, такий рівень попиту не є звичним, тому більшість хлібів проходять тест на веганство.

Все може стати дещо складнішим із самим промисловим хлібом та з нарізаним хлібом, де перелік інгредієнтів вже набагато більший, ніж вихідне борошно, вода та сіль.. Похідні молочних продуктів можуть бути загальним інгредієнтом цього виду хліба, а також булочок для гамбургерів або бубликів, які купуються вже в упаковці, щоб назвати два типи хліба, які дуже часто зустрічаються на полицях супермаркетів.

Якщо ви сумніваєтеся, купувати хліб у пекарні - це завжди гарна ідея, незалежно від того, є ми веганом чи ні. Звичайно, вони можуть подивитися на нас з трохи дивним обличчям, якщо ми запитаємо, чи чудовий коровай веганський, і що вони відповідають нам, що, поки ми не покладемо бекон або хорізо всередину, це.

І до речі, дріжджі підходять для веганів, тому що він вважається одноклітинним грибком, який присутній у природі скрізь, і тому він є їстівним без головних мук совісті.