Багато асоціюють шпинат із мультиплікаційним персонажем Пепеком моряка, який завдяки йому мав великі м’язи. Хоча було доведено, що цей овоч не має такого впливу на організм людини, видається, що дієтична добавка з екстрактом шпинату може здивувати!

Шпинат багатий кальцієм, магнієм та залізом, і деякі люди порівнюють його із суперпродуктами. Деякі дослідження показують, що шпинат має різні переваги для здоров'я, такі як захист від раку, профілактика астми, зниження артеріального тиску, а також допомагає контролювати стан діабетиків. Нові дослідження зосереджені на іншій потенційній перевазі рослини, хоча в дослідженні екстракт шпинату вивчався як харчова добавка замість самої їжі. Новий документ про дослідження міститься в журналі Archives of Toxicology.

Підтримує м’язову силу

Нові дослідження досліджували потенціал екстракту шпинату як підсилювача спортивних показників. Активна речовина екстракту шпинату значно покращує м’язову силу! Таким чином, на думку авторів дослідження, добавка не повинна заборонятися у спорті, як це було досі.

Дослідники на чолі з Марі Парр, професором фармацевтичної хімії з Берлінського університету досліджував вплив екдистерону на спортивні показники та силу м’язів. Екдистерон є основною сполукою екстракту шпинату. Це фітостероїд - стероїд, який природним чином зустрічається в рослинах і належить до класу фітостеролів, які "структурно схожі на холестерин".

Попередні дослідження на ссавцях показали, що екдистероїди мають широкий спектр корисних ефектів. У 1980-х роках дослідники назвали екдистерон «російською таємницею», підозрюючи, що російські олімпійські спортсмени використовують його як добавку для підвищення продуктивності. Інші дослідження показали, що ця речовина «збільшує синтез білка в скелетних м’язах». Як додав професор, попередні тести показали це Екдистерон сильніший за інші стероїди, заборонені у спорті, включаючи метандієнон.

Дослідження екдистерону та м’язової сили

Професор та її команда провели дослідження, в якому взяли участь 46 молодих спортсменів. Вони розділили їх на дві групи: одна отримувала екстракт шпинату, а інша - плацебо. Цікаво, що ні учасники дослідження, ні вчені не знали, що вони беруть, і експеримент тривав 10 тижнів. Протягом цього часу учасники першої групи отримували "різні дози добавок, що містять екдистерон", щоб визначити їх ефекти, що підвищують ефективність.

Дослідники взяли проби крові та сечі та проаналізували їх на наявність екдистерону та "потенційних біомаркерів для поліпшення роботи". Вони також провели "всебічний показ заборонених підсилювачів продуктивності".

сили

Вища м’язова маса і кращі показники

Результати показали, що учасники, які приймали екдистерон, мали «більший приріст м’язової маси». За словами професора, екдистерон взаємодіє з бета-рецептором естрогену. Тести також виявляють значне "збільшення результативності жиму лежачи".

Аналізи крові та сечі не виявили ознак токсичності печінки та нирок.

Як експерт і команда, вона пояснює у своєму дослідженні: "Ці дані підкреслюють ефективність добавок екдистерону щодо спортивних результатів".

Учасники, які приймали низьку дозу добавки, отримували дві таблетки екдистерону на день, що відповідає дозі від 250 г до 4 кг шпинату, залежно від якості рослини. Щоб скористатися такою низькою дозою, потрібно споживати від 250 г до 4 кг шпинату щодня протягом 10 тижнів. Щоб імітувати високу дозу в дослідженні, потрібно було б споживати десь від 1 до 16 кг шпинату щодня протягом 10 тижнів.