Як схуднути »Їжа» Диня підходить або не підходить для схуднення?
Якщо я скажу, що доцільно їсти овочі при схудненні, я, мабуть, отримаю від вас ніс. Я повторюю це нескінченно, і це, мабуть, вам нервує. Однак, якби ми говорили про конкретні приклади, ми б натрапили на цікаві парадокси.
- Помідори можна їсти сміливо.
- Дині бажано бути обережними.
Однак кожен, хто знає ботаніку, знає, що, всупереч поширеній думці, це прямо протилежне!
- Помідори - це фрукт. Хоча знайти його можна в овочах серед овочів.
- Дині - це овочі. Хоча вони солодкі.
То як це? Почнемо з розгляду енергетичної цінності цих рослин. Вона коротка. В основному це пов’язано з тим, що вони в основному складаються з води.
- Помідори набагато менш солодкі. Тому вживати їх у великих кількостях абсолютно без проблем. Навіть якщо ви худнете. Тіло витрачає приблизно стільки ж енергії, скільки вони дають йому перетравлювати. Оскільки вони містять досить складні вуглеводи, вони мають низький глікемічний індекс. Енергетична цінність становить близько 100 кДж на 100 грам.
- Натомість диня містить набагато більше фруктового цукру. Хоча він має лише середній глікемічний індекс, він не дуже нам підходить для схуднення. Навіть його енергетична цінність вже не є незначною. Залежно від того, наскільки він зрілий, він може становити від 140 до 150 кДж на сто грамів.
Якщо у вас є відносно невеликий шматочок дині, це точно не буде проблемою. Але диню купують за кілограм. І їсть це великими шматками. Не проблема отримати навіть фунт. Досить швидко ви накачуєте в організм кілька сотень кДж енергії з цукру. Незабаром може виникнути голод, і коли його забути порахувати, енергійний плюс може легко виникнути. І організм не має причин худнути.
Кавун для схуднення
У кавуні менше цукру, тому якщо вам вже доведеться їсти диню, нехай це буде ця. Я б рекомендував їсти дині щодня. Якщо ви їсте його до або після їжі, це може допомогти вам набридти. І якщо їжа складається в основному з білків і жирів, то все буде добре.
Цукрова диня для схуднення
Ці дині значно солодші і розраховують на енергію понад 220 кДж на 100 грам. Це означає, що вам доведеться їх більше душити. 100 грам - це кількість, схоже на ковдру з рідиною в чашці. Це один великий укус. Якщо ви з’їсте півкіло цукрової дині, ви з’їсте стільки енергії, скільки повинно вистачити на весь прийом їжі.
Дині в теплі та зусиллях
Відповідна кількість дині може бути здоровим продовженням питного режиму в спекотний день. Особливо, якщо взяти його під час поїздки або на додаток до роботи. Тоді вам не доведеться турбуватися про незначне збільшення цукру. Навпаки - ви оціните, що диня забезпечує масу корисних речовин, вітамінів та мінералів для організму. Навіть амінокислоти. З фітонутрієнтів, мабуть, найбільш відомий лікопін. Як і помідори, він у динях. Це ефективний антиоксидант, який може зменшити ризик розвитку раку та допомогти сприятливо вплинути на рівень холестерину.
Отже, якщо ви не їсте його на півкілограма, іноді помірні дози підійдуть для схуднення. Але завжди майте на увазі, що це споживання енергії, порівнянне з майже питтям соку. Перевірте в таблицях калорій, що ви їсте. Див. Також таблицю глікемічного індексу.
-
Статтю написав: Miro Veselý Дата оновлення 4 серпня 2013 р
Міро Веселий
Про автора статті: Здорове харчування та схуднення Я працюю з 2004 року. Поступово видав кілька книг про схуднення. Останнє називається Меню схуднення і містить всю необхідну інформацію про втрату ваги, необхідну читачеві для досягнення результатів. Для тих, хто не хоче купувати книгу, ось цей веб-сайт. Ви знайдете всю інформацію тут безкоштовно. У статтях та книгах я спираюся на знання клінічного ожиріння, рекомендації ВООЗ. Я постійно консультуюсь з лікарями та фізіотерапевтами, і тому повинно бути безпечно, якщо за ними стежить дорослий та здорова людина з ожирінням. Однак перед тим, як схуднути, бажано завжди проконсультуватися з лікарем.