Певним чином, протягом багатьох років попкорн був пов’язаний із запорами. Однак хороший огляд дієтичної інформації про попкорн показує, що він насправді містить пристойну кількість клітковини і часто рекомендується як їжа для людей, які страждають на запор.
Клітковина
Важливість клітковини в раціоні добре встановлена майже всіма основними організаціями охорони здоров’я. Дієта з високим вмістом клітковини допомагає зменшити ризик серцево-судинних проблем, знижує рівень шкідливого холестерину, може запобігти діабету 2 типу, а також допомагає регулювати дефекацію. Дієта з високим вмістом клітковини часто рекомендується хворим на запори.
Споживання клітковини серед американців набагато нижче рекомендованого. Чоловіки до 50 років повинні отримувати 38 грамів клітковини щодня, тоді як жінки до 50 років повинні отримувати 25 грамів на день. Для чоловіків старше 50 років рекомендований прийом становить 30 грам, тоді як для жінок старше 50 років - 21 грам. Але за даними Американської асоціації серця, середнє споживання дорослих в США становить лише 15 грамів.
Втрата клітковини та ваги
Дієта з високим вмістом клітковини може допомогти людям із зайвою вагою схуднути, оскільки клітковина, як правило, змушує людину почуватися ситою протягом тривалого періоду часу після їжі, а також сприяє регулярному спорожненню кишечника.
Попкорн і клітковина
Хоча овочі, квасоля, фрукти та висівки добре відомі тим, що містять клітковину, в попкорні також є пристойна кількість. За даними клініки Mayo, три склянки попкорну містять 3,6 грама клітковини, що становить приблизно стільки ж, скільки одна чашка коричневого рису або одна чашка вареної вівсяної каші.
Типи
У супермаркетах є різні види попкорну. Ті, що містять мало або зовсім не містять вершкового масла, здоровіші, ніж ті, що містять вершкове масло, а також мають менше калорій і жиру.
Почніть повільно
Якщо ви збираєтеся збільшити кількість клітковини у своєму раціоні, не завадить починати повільно і поступово додавати її протягом декількох тижнів. Це дасть вашому тілу можливість адаптуватися до більшого споживання клітковини.
Більше статей
Чому салат впливає на травний тракт? →
Чи вівсянка є їжею з високим вмістом клітковини? →
Чи здорові банани та арахісове масло? →
Навіщо нам потрібна целюлоза у своєму раціоні? →
Що робити, якщо я вживаю занадто багато клітковини? →
Користь для здоров’я золотої квасолі →
- Попкорн корисний для схуднення Спосіб життя Las Estrellas TV
- Кукурудзяне борошно, кукурудзяний крохмаль або манна каша - це не те саме, ані для приготування однакових рецептів.
- Ті надокучливі поплавці, що їх спричиняє та як їх усунути - LA NACION
- Сенна залишає потужний природний засіб проти запорів
- КУКУРУЖИНІ І ЗАКЛЮЧЕНІ ДРЖАЖІ