Деякі дослідження захищають, що заморожене грудне молоко втрачає властивості порівняно зі свіжим молоком. Чи буде це правдою?
Поради щодо зберігання заморожених поживних речовин для грудного молока
Його властивості зберігаються від 4 годин до 6 місяців, залежно від того, залишено воно при кімнатній температурі чи заморожене в окремій морозильній камері, при мінімальній температурі -19 ºC.
У зв’язку з цим ви повинні пам’ятати, що чим вище температура навколишнього середовища, тим більше вмісту бактерій можна знайти в молоці. Таким чином, грудне молоко безпечне протягом доби при температурі 15 ° C або менше, але якщо вони піднімаються до 26 ° C і більше, це триває лише 4 години.
Заморожене грудне молоко проти свіжого
Тому, якщо літо і спекотно, найкраще зберігати грудне молоко в холодильнику, при температурі більше або менше 4ºC. Лише з цим ви уповільнюєте ріст бактерій протягом 3 днів.
У випадку, якщо вам потрібно його заморозити, відомо, що цей процес є оптимальним, якщо проводити його при -20 ºC. При цій температурі він зберігає протягом 3 місяців весь свій вміст у вітамінах А, В та Е, крім жиру, лактози, ферментів, цинку, загальних білків, імуноглобулінів, лізоциму та лактоферину. Що ви втрачаєте з місяця - це вітамін С.
Якщо при -20 ºC активність антиоксидантного ферменту починає знижуватися через 20 днів після заморожування, при -80 ºC вона триває щонайменше 45 днів.
Обробка замороженого грудного молока
Важливо зазначити, що високі температури знижують біоактивні та антибактеріальні властивості грудного молока. Після розморожування його не можна заморожувати.
- Ознаки зменшення надходження молока Як зробити більше грудного молока Medela
- Батько вирішує засновувати весь свій раціон на залишках грудного молока своєї дочки
- Білок у грудному молоці захищає від ожиріння дорослих Sociedad EL PAÍS
- Вміст жиру в грудному молоці може бути збільшений
- Що трапляється, коли вівця втрачається в Австралії Шість років і 21 кілограм вовни мають відповідь