Для Мірея Амая 26 серпня 2020- 11:56
Якщо є фрукт, який користується загальним визнанням, це, безсумнівно, огірок. І воно полягає в тому, що незалежно від його різновиду, мало хто може протистояти хрусткому та освіжаючому укусу, який подається лише з лимоном і сіллю, як частина салатів, солінь, в бутербродах і холодних супах і навіть у корисних напоях.
Більшість людей думає, що це овоч, але насправді це фрукт, повідомляє портал livescience.com, додаючи, що це сім'я гарбузових і кавун .
У холодильнику вони можуть тривати від трьох до п’яти днів без будь-яких незручностей. ФОТО EDH/PIXABAY
На додаток до приємного смаку, перевагою є те, що вони мають низьку калорійність і багаті на такі поживні речовини, як бета-каротин, клітковина, вітаміни А, С і К, магній, калій і марганець. З іншого боку, оскільки вони містять 95% води, вони є хорошим способом підтримувати зволоження.
Багато людей вважають за краще споживати їх без шкіри, але цим вони втрачають усі переваги, які в ній є. Ми докладно розберемо їх нижче:
2. Поряд з насінням шкірка вважається однією з найбільш поживних частин. Серед них - бета-каротин, антиоксидант, який допомагає в імунітеті, догляді за шкірою та очима.
3. Вам також не слід лущити їх, якщо ви хочете скористатися їх вмістом вітаміну К. Це відіграє життєво важливу роль в активації білків, необхідних вашому організму для підтримки здорових кісток, зазначає портал food.ndtv.com.
4. У великому огірку 45 калорій, і якщо ви видалите шкірку, вони зменшаться до 34. Однак, крім калорій, втрачається частина вуглеводів та білків, а також значна частина вмісту вітамінів, мінералів та поліфеноли.
5. Велика частина поживних речовин цього фрукта знаходиться безпосередньо під шкіркою, наприклад: вітаміни А, С і В, мінерали, такі як калій, магній, залізо, цинку і селен.
Фахівці з питань харчування зазначають, що важливо залишатися зволоженим, оскільки спрагу часто плутають з голодом. Щоб їх розрізнити, випийте велику склянку огіркової води, якщо почуття голоду зникне, ви спрагли. Якщо ні, то бажано знайти корисну закуску.
У будь-якому приготуванні завжди вибирайте, щоб їсти їх разом із усім та шкіркою. ФОТО EDH/PIXABAY
- Чи знаєте ви, з чого складається дієта Кето? Ось ми вам і розповімо! Унікальний
- Я ніколи не їм комерційний хліб. Чи знаєте ви, чому Bio Eco Actual
- Ми розповідаємо вам, яку дієту ви повинні прийняти як спосіб життя
- Ви знаєте, чому слід включати гофіо у свій раціон
- Ви знаєте, скільки ви споживаєте цукру. Ми точно повідомляємо вам, скільки має кожна їжа