Дієта Дюкана - одна з багатьох диво-дієт, яка обіцяє швидко схуднути. Ми не можемо заперечувати, що це так, але чи варто воно того? правда полягає в тому, що ні, оскільки деякі методи, такі як фаза нападу, є дуже небезпечними, крім того, є мало дозволених продуктів і вага відновлюється дуже швидко.
Напевно всі ви чули про відому дієту Дукана, гіпертрофічну дієту (з високим вмістом білка), за допомогою якої ви худнете швидко і, мабуть, легко. Але чи все так красиво, як намальовано? Ми збираємося проаналізувати чотири фази цієї дієти та побачити, якими є переваги та недоліки кожної з них:
Фаза атаки: Під час цієї фази дозволяються лише чисті білки, такі як: нежирна телятина, курка, індичка, молюски, яйця, риба, нарізки тощо. Ця фаза триватиме від одного до семи днів залежно від ваги, яку потрібно/хочете схуднути.
Насправді це повністю гіперпротеїнова фаза споживається лише і виключно білок. Перевага цієї фази полягає в тому, що вага втрачається дуже швидко, оскільки, не вживаючи жиру, наше тіло повинно залучати наші резерви для виробництва енергії. До цього часу все дуже красиво, якби не так дієта з високим вмістом білка або з високим вмістом білка надзвичайно небезпечна для нашого здоров’я, оскільки ми піддаємо свою печінку та нирки перенапруженню, викликаючи із собою хвороби, пов’язані з цими життєво важливими органами, крім того, це знижує рН нашого тіла, існує значна втрата м’язової маси, оскільки організм використовує цей ресурс для виробництва енергії тощо.
Фаза круїзу: На цьому етапі асортимент дозволених продуктів починає трохи відкриватися, і ви можете почати їсти овочі, такі як: зелена квасоля, кабачки, цибуля-порей, шпинат, перець тощо.
У чому перевага? Як і на попередній фазі, ви продовжуєте худнути дуже швидко. Які недоліки? Не надходить вуглеводів (лише ті, що присутні в овочах), або жирів, що призводить до вищезазначеного; наше тіло має виробляти енергію за рахунок м’язової маси та вага, яку ми втрачаємо, не жировий, а м’язовий. Крім того, у нас буде нестача енергії, вітамінів та мінералів, піддаючи себе стражданням різні захворювання.
Фаза консолідації: На фазі консолідації вводять решту їжі, але лише в певні дні тижня і потроху. Крім того, картопля і рис все ще заборонені продукти, і вони рекомендують продовжувати робити лише білковий день раз на тиждень.
Перевага цієї фази полягає в тому, що вона все більше схожа на те, якою має бути звичайна дієта: збалансована та здорова. І мінус у цьому деякі дуже енергійні продукти харчування все ще заборонені і що вони забезпечують певні вітаміни та мінерали, які не забезпечують інших видів їжі, а отже, і певні дефіцит харчування, що призводить до проблем зі здоров’ям.
Фаза стабілізації: Це остання фаза, це та, якої потрібно дотримуватися протягом усього життя. Тепер ви можете їсти всіляку їжу, дотримуючись один день на тиждень лише білка.
Як і на попередній фазі, перевага полягає в тому, що вона вже нагадує звичайну дієту, оскільки саме такий тип дієти повинен дотримуватися кожен. Як недолік, швидше за все ви почнете відновлювати всю втрачену вагу. Чому? Оскільки, ймовірно, вся втрачена вами вага - це м’язова маса, ви повністю знизили швидкість метаболізму, і ваше тіло здатне спалити менше калорій, ніж у момент початку фази нападу.
ВИСНОВОК
Врешті-решт, коли б ми не говорили про такий тип дієти, будь то дисоціація, гіперпротеїн тощо. Ми завжди приходимо до одного висновку: ви можете схуднути дуже швидко, але це буде "фіктивна" вага, оскільки єдиним, що ви втратите, буде м’язова маса, яка легко відновлюється, крім того, ви ризикуєте певними захворюваннями, пов’язаними з їжею, за погане споживання макроелементів та мікроелементів.