Одним з улюблених фруктів для цієї пори року, без сумніву, є кавун. Істина полягає в тому, що згідно з дослідженнями, цей фрукт допомагає боротися з ожирінням.

кавун

На думку групи дослідників з Університету Орегона, кавун може запобігти і допомогти в лікуванні людей із ожирінням.

Щоб продемонструвати це, дослідники експериментували з ожирілими мишами, щоб довести свою гіпотезу. Протягом 4 тижнів вони вивчали дві групи тварин: одну з них годували кавуновою добавкою в порошку, а іншу ні.

Вчені зважили та записали толерантність до глюкози мишей на початку та в кінці тесту та виявили позитивні ефекти у тих, хто споживав добавку.

Через місяць вони виявили збільшення коричневої жирової тканини мишей, яка багата мітохондріями, які сприяють окисленню жирних кислот і глюкози.

Нарешті, і згідно з дослідженням, результати були отримані завдяки амінокислоті в кавуні, яка не є важливою, але працює як союзник для спалювання жиру.