Скибочки білка стають все більш популярними, але багато хто не знає, коли їсти ці смаколики: перед тренуванням? Після тренування? Або, можливо, що важливіше, що таке хороший шматочок білка, які аргументи для того, щоб його «взяти», і на що слід звернути увагу при покупці? Не хвилюйтеся, ми відповімо на всі ваші запитання.
Не муруйте цеглу. За старих часів білкові шоколадні цукерки були гріхом, майже неїстівними. Не вдалось вкусити їх, хоча це могло бути для них одним із найважливіших аргументів. На щастя, сьогодні ситуація зовсім інша: існує близько тисячі видів шматочків білка, вже традиційні шоколадні цукерки, такі як Snickers або Bounty, доступні у білковому варіанті, ви можете натрапити на них скрізь, на півдорозі. Розлад достатку піднімає важливе питання:
Як розпізнати ДОБРИЙ шматочок білка?
Просто: потрібно прочитати, що написано на упаковці. Звичайно, недостатньо поглянути на те, що написано на лицьовій стороні шоколаду великими літерами. Потрібно взяти шоколад, перевернути його і також прочитати «дрібний шрифт» - не дозволяйте себе обдурити. На шоколаді може бути написано, що він містить 26 грамів білка (інакше в ньому близько 4 яєць), але якщо він також містить 50 грамів цукру, то купувати цей шоколад, можливо, вже не варто.
Ми розповімо, на що слід звернути увагу, перш ніж купувати білковий шоколад.
Поперше, мають достатню кількість білка. Насправді навіть білкові шматочки найнижчої якості містять більше білка, ніж 90% речей, доступних у магазинах. Звичайно, не має значення, який саме це білок: шоколад може містити соєвий білок, але також концентрат сироваткового білка, останній є набагато кращим вибором.
Вас можуть дуже ігнорувати, якщо ви не дивитесь на це, скільки в ньому цукру. Я сказав, що це прямі невуглеводи, тому що є також хороші, повільно засвоювані складні вуглеводи, які можуть бути корисними в певних життєвих ситуаціях, але ми детальніше до цього дійдемо.
Подивіться і на це, Скільки жир містить скибочку, це теж не має значення. По можливості слід уникати насичених жирів.
Наскільки хороший шматочок білка, залежить від того, коли ви плануєте його з’їсти. Наприклад, після тренування вам потрібен білковий шоколад, який містить цукор, або інші швидко поглинаючі вуглеводи, оскільки це заповнить ваші виснажені запаси глікогену та енергії. Якщо, навпаки, не після тренування, а перед сном ви б їли той самий шоколад, тому що я міг би вас перекусити саме тоді, тоді однаковий шматочок цукристого білка не буде хорошим рішенням, тому що ви будете від цього жирувати - у цьому випадку вам доведеться їсти шоколад з нульовим вмістом цукру.
Скибочки не є незначними вміст клітковини також, клітковина - ваш друг у раціоні, вона пом’якшує голод і навіть допомагає травленню, серед іншого.
Отже, справа в тому завжди дивіться, скільки грамів у шоколаді, це перший крок, не купуйте його без нього. Другий крок - гарненько прочитати його склад, щоб переконатися, що вони викладають цей шоколад з хороших речей. Ви не будете знати, про що йдеться, але добре знати основи.
Для чого (і коли) корисні шматочки білка?
Який найкращий час для споживання хорошого білкового шоколаду? Всі. Хоча це також залежить від того, яка ваша мета. Одне з рішень, яке ви вже знаєте: шматочок білка може стати хорошим другом після тренування, оскільки саме тоді ваші м’язи потребують швидко засвоюваних білків і вуглеводів. Я б зауважив, що засвоєння шоколаду все одно буде повільнішим, ніж у білковому коктейлі, але крім того, це може бути чудовим вибором.
Інший ідеальний час - це будь-яка життєва ситуація, коли у вас немає часу чи можливості з’їсти смачну. Це може статися під час урокової поїздки, катання на лижах, відпустки або навіть протягом дня, коли ви переходите від зустрічі до зустрічі.
В середньому кожна людина повинна з’їдати щонайменше півкілограма курячої грудки на день для нарощування м’язів, але ця досить суха і несмачна їжа не кожному легко вислизає. Отже, такий шматочок білка також може бути хорошою дієтичною альтернативою для тих, хто не може їсти достатню кількість білка.
THE перекусити ми вже згадали про це і згадаємо ще раз: для людей із солодким ротом шматочок білка може стати гарною альтернативою традиційному шоколаду навіть у дієтичному режимі, який у багатьох випадках не набагато смачніший, але нездоровий і не збільшує м’язи, а запаси жиру.
Перед тренуванням Слід також враховувати споживання білкового шоколаду. Перед тренуванням ЗАБОРОНЕНО вживати швидко всмоктуючі вуглеводи. Якщо під час навчання рівень цукру в крові падає, і у вас починає крутитися голова, ви все ще можете бути рятівником із таким шоколадом.
Найкраще в цих скибочках - вам не потрібні столові прилади або мікрохвильовка, щоб розігріти їх, холодильник, щоб охолодити, і нічого страшного, якщо у вас є лише трохи часу: вони не псуються, не варто різати влітку лише в кишеню джинсів, бо тоді у вас буде неприємний досвід.
Таким чином, шматочок білка є чудовим винаходом, його можна їсти практично в будь-який час, але, як і більшість добавок, їх слід вибирати з розумом. Ми сподіваємось, що ми змогли допомогти вам знайти дорогу.