Харлі Пастернак визначає себе як "тренера знаменитостей". Канадський дієтолог, маючи ступінь магістра з фізіології фізичних вправ та дієтології в Університеті Торонто, підготував найвідоміших художників Голлівуду, змусивши їх схуднути та здобути здоровий спосіб життя.

дієтолога

Намагатися бути більш фізично активними після «переїдання» - це простий макіяж, який може дати зворотний ефект. "Енергійні вправи роблять організм слабким і голодним. Це означатиме необхідність їсти більше, і це саме те, чого не хотіли", - сказав Пастернак.

У багатьох розслідуваннях тренера знаменитостей він показав, що фізичні вправи викликають більший голод або за рахунок підвищення рівня гормонів, або просто задоволення організму після тренування. "Ви повинні займатися фізичними навантаженнями з хвилиною веселощів і з метою залишити з'їдене", - сказав лікар.

"Деякі люди вважають, що заощадження калорій, щоб мати можливість спокійно їсти на заході чи простому вечері, є синонімом пом'якшення удару всієї очікуваної їжі. Це ще одна з багатьох помилок. Голод" звільнити місце для калорій "лише дуже погано, оскільки ви переїдете і збільшите рівень цукру в крові ", - сказав Пастернак.

Це ідеальний момент для розслаблення, оскільки ви знаходитесь у місці, яке не має нічого спільного з повсякденним життям, пов’язаним із зобов’язаннями та всіма проблемами, які вони можуть спричинити. "Їсти далеко від дому або навіть на відкритому просторі - на зразок внутрішнього дворика чи саду - означатиме, що є більше часу, щоб насолодитися природою, їжа буде поєднана по-іншому, і все буде щастям", порадив лікар зірки.

Про включення фруктових та овочевих соків у раціон не може бути й мови. Вони здорові, і будь-який лікар-дієтолог рекомендує їх у будь-якій дієті, якщо вони позитивні для людини. Для Пастернака проблема полягає в іншому. "Помилка бути спокусою взятися за так зване" очищення "організму, при якому люди замінюють всі прийоми їжі соками, з метою детоксикації після того, як з’їли стільки".

Пастернак запевнив, що "ви повинні це робити, але здоровим способом, вибираючи якісні продукти, з критеріями та розумінням того, що концентрація цукрів у формі соку може призвести до збільшення ваги в довгостроковій перспективі".