дієтична

харчова піраміда з кетогенна або «кето» дієта це, звичайно сильно відрізняється від "загальної" харчової піраміди засновані організаціями охорони здоров'я кожної країни зі своїми рекомендації як підтримувати a здорове харчування. Я збираюся розповісти вам про основні відмінності між двома харчовими пірамідами.

Харчова або харчова піраміди виконують свою функцію висловлювати візуально, просто та чітко які є їжа які повинні переважати в нашому раціоні, а які є "придатними", але ми повинні вживати зрідка або в помірних кількостях. Вони також можуть включати підготовчі моделі та інші здорові процедури (фізичні вправи, споживання води тощо)

У цій публікації я хочу поговорити про основні відмінності та характеристики, коли ми порівнюємо обидві піраміди, беручи за приклад продовольчу піраміду, запропоновану для Іспанії, та порівняння її з харчовою пірамідою для кетогенна або «кето» дієта.

Завантажте БЕЗКОШТОВНИЙ посібник з дієти з кето + міні-курс

Включає пропозицію щотижневого меню!

Харчова піраміда Іспанського товариства громадського харчування (SENC) та її проблеми

Харчова піраміда Іспанського товариства громадського харчування (SENC) була оновлена ​​(і вдосконалена) у березні 2017 року замінивши останню датовану 2004 р.

Деякі вдосконалення " в цій новій піраміді щодо попередньої включати:

Однак одна з проблем цієї піраміди, як і вказується Айтор Санчес з midietacojea.com, річ у тім кладе зернові культури та їх похідні в основу, замість тих продуктів (овочі, зелень та фрукти), які пов’язані з профілактикою захворювань.

Цей першочерговий ешелон є принаймні ризикованим для в основному малорухливе суспільство із зростаючими проблемами надмірної ваги та ожиріння. Крім того, у суспільстві, яке зловживає хлібом, переробленим та рафінованим, ці рекомендації можуть бути навіть темними та контрпродуктивними.

З іншого боку, не тільки борошняні та рафіновані злакові продукти мають невелику харчову цінність з точки зору "поживності", але вони нам НЕ потрібні. У зернових культурах немає поживних речовин, які ми не можемо отримати з овочів, зелені чи продуктів тваринного походження.

Ще один крок, який представляється нам як "незамінний" і це не так молочні продукти... Без них можна жити ідеально!

І найдивовижнішим і шокуючим є наявність нездорова їжа та напої, такі як алкоголь, цукерки та солодощі, це може змусити нас думати, що добре, "у кількох щоденних кількостях це нормально", "говорить про харчову піраміду".

Кетогенна дієтична харчова піраміда "кето" та її характеристики

Як бачите, відмінності очевидні, особливо коли ми це спостерігаємо перший крок кетогенної дієти, який включає рослинні та тваринні жири, жирне м’ясо та риба, яйця та некрохмалисті овочі.

Навпаки, вони саме такі зернові (і бобові) ті, які помітні своєю відсутністю.

І чи є це 3 основні характеристики кетогенної дієти такі:

Однією з помилок, яку багато людей роблять на кетогенній дієті, є така вони занадто покладаються на сири та горіхи. І як ми бачимо, вони знаходяться на вершині піраміди і їх слід вживати в невеликих кількостях.

На щастя, солодощі, цукерки та алкоголь, до речі, не з’являються у харчовій піраміді "кето" (.)

Я знаю кетогенна дієта може rВідверта і навіть «суперечить» стільки міфів і помилкових ідей, які нам прищепили в раціоні: "Жири - це погано" "насичені жири - це найгірше" "потрібно їсти все помірковано" "краще їсти з невеликою кількістю солі або зовсім без неї" "цільнозернові продукти - це основа здорового харчування" ...