У травні та червні вишні та пікоти з долини Джерте стають фруктами par excellence літа, а разом з численними властивостями, які вони містять, вони стають ідеальним інгредієнтом для десертів чи дитячих закусок різного віку.

Поділіться

численні

Всі ті численні переваги, які вишня дає як фрукт і які допомагають імунній системі захищати організм від хвороб, значно покращуються у вишнях та колонках із захищеним позначенням походження Джерте. Це відбувається значною мірою завдяки особливому догляду та утриманню вишневих дерев Долини та збору плодів у відповідний сезон, що дозволяє отримувати свіжі вишні та стовпи, ніж при інтенсивних посівах у теплицях, де вони втрачають значну частину Його властивості.

Значення вишні джерте в дієті дітей

У вишнях і пікотах Джерте ми виявляємо високий вміст флавоноїдів, а також вітамінів А і С, властивостей, що перешкоджають дегенерації клітин, тому включення його в раціон з раннього віку допомагає запобігти дегенеративним захворюванням нейронів. Вони також добре накопичують такі мінерали, як залізо, кальцій, фосфор або калій, а також мікроелементи, що запобігають анемії та будь-якому дефіциту, який зазвичай з’являється в перші роки дитинства.

Вишня джерте багата антиоксидантами, які, крім того, що є дуже корисними для здоров'я, стимулюють біоритми дітей, допомагаючи їм активізувати їхню щоденну активність та сприяють сну. Незважаючи на те, що вишня є одним із фруктів з меншою кількістю калорій і меншим вмістом жиру, вишня споживає багато енергії, виробляючи такі речовини, як серотонін та мелатонін.

Так само його високий вміст клітковини покращує кишковий транзит та допомагає дітям у процесі травлення, тому бажано скористатися сезоном вишень Джерте, щоб включити їх у свій раціон.

Вишні та Пікотас дель Джерте - це маленькі фрукти, які ідеально підходять для вживання в раціон дітей, оскільки їх легко їсти де завгодно, це дозволяє їм везти їх до школи, до парку чи на вулицю, щоб перекусити чи обідати без потрібно вкривати, оскільки вони вимагають інших фруктів. У той же час вони є здоровим замінником випічки в закусці та типового яблука чи груші, які діти можуть їсти протягом року.

З іншого боку, плоди вишні містять цукри, що легко засвоюються, тому вони дуже підходять для пюре та дитячого харчування.

У вишневому соку багато поліфенолів, які допомагають контролювати запалення та біль завдяки своїй знеболюючій дії. Крім того, вишневий сік - це швидкий і простий спосіб для тих дітей, які не люблять їсти фрукти або у яких мало часу, щоб їх з’їсти. З іншого боку, сік Picotas del Jerte, який накопичує найбільше солодкості, стає цілком натуральним напоєм з дуже насиченим червоним кольором, який дітям подобається весело і солодко.

Рада регуляторів захищеного позначення походження Cereza del Jerte:

Рада регуляторів охоронюваної деномінації походження Cereza del Jerte - це організація, яка працює з метою просування та сертифікації походження та якості захищених товарів. Її головними цілями є поширення корпоративного іміджу захищеного позначення походження Cereza del Jerte, а також сприяння вирощуванню та комерціалізації якісних вишень.