харчування

Кавуни, мабуть, найбільше улюблені нами, угорцями. Не даремно, оскільки в Угорщині є райони вирощування з більш досконалими умовами, де медова диня традиційно вирощується поколіннями. Багато людей не знають, як витримувати цей фрукт, тому зараз ми представляємо його з чистої точки зору.

Наскільки вгодований кавун?

Все більш поширеною є точка зору, що a кавун нікчемні фрукти, які містять багато цукру і, таким чином, відгодовані. Ну, це має певне підґрунтя в реальності, але хороша новина полягає в тому, що вам не потрібно боятися набрати вагу з дині. У 100 грамах кавуна міститься лише 30 калорій, що дуже мало. Це правда, що фрукти на 90-95% складаються з води, а маса, що залишилася, містить 6 г фруктози, 0,5 г клітковини і майже стільки ж білка і жиру. Оскільки велику кількість дині можна легко вживати, вона потрапляє відразу в організм фруктоза Це може бути 40-50г, що насправді не є невеликою кількістю. Звичайно, ви спожили майже літр води до того часу, що гарантує, що більше нічого не з’їсте 🙂 Найкраще їсти кавун як десерт або з охолоджувачами, тому може бути достатньо порції 2-300г. Якщо ви їсте тутірі після більш легкого салату, ви не будете їсти собі десерт, а кількість вуглеводів, які потрібно з'їсти, не буде більшою. Таким чином, внаслідок повільного засвоєння фруктози ви майже не набираєте вагу.

Диня здорова?

3 поради щодо використання кавуна

Кавуни традиційно їдять нарізаними та охолодженими, але вони можуть бути різними. Це чудова сировина для літніх напоїв, наприклад, для розведення соків, отриманих, скажімо, з фруктового преса. Також він добре поєднується з мисками для шинки та фруктовими шампурами. Мало хто знає, але динну шкірку теж можна їсти, досить очистити від зовнішнього зеленого шару. Біла частина схожа на кабачок і напр. з нього можна приготувати чудову кисло-солодку шкірку дині. На додаток до них, ми зараз даємо вам три поради, як споживати, коли вам вже нудно самостійно.

Кавуновий салат Фета

Грецький салат зовсім інший: ризикніть динею, збризніть невеликою кількістю оливкової олії, обережно посоліть, поперчіть, посипте подрібненим листям м’яти та рубаним сиром фета. Обертати плавно. Подавайте охолодженим.

Фруктовий зал

У ньому поміщається багато фруктів. Зараз ми вибрали трохи кислий, освіжаючий салат. Змішайте нарізану кубиками диню в рівних пропорціях з грейпфрутом, ожиною подібного розміру, посипте замороженим листям м’яти або трохи капаючого меду, якщо він підходить.

Охолоджуючий суп з дині

Видаліть половину насіння дині, а потім полийте приблизно 2 дюймами тертого імбиру, жменькою полуниці та трохи м’яти та соком лайма. Охолоджене божественне смачне!