На перший погляд, ми не могли точно визначитися, оскільки вони могли намалювати цей крем таким чудовим в рожевий колір. Перш ніж ми зможемо вгадати буряк за ним, нам потрібно швидко охолодити настрій. Колір тарами надає не що інше, як ікра!

чистий

Хоча офіційна назва тарама - салат, насправді це занурення, якого ми не можемо наситити. Ми не знаємо, як у вас з ним, але ми захоплені сніданком у середземноморському стилі, коли на стіл ставлять кращі салати, овочі, різноманітні закуски та намазки. Потрібно просто перемогти, щоб вибрати і постаратися не перевантажувати себе надто від цих супер котів.

Салат Тарама також подається так само, як і вище. А його прекрасний рожевий колір надають яйця тріски. Це салат з ікрою!

Інгредієнти

  • 200 грам риби
  • 1 головка червоної цибулини
  • 90 грам хлібних оболонок (сухий)
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • 170 мілілітрів оливкової олії (екстра вірджин)
  • чорний перець за смаком
  • лист петрушки за смаком (для прикраси)
  • оливки за смаком (для прикраси)

Панірувальні сухарі замочують у воді, а потім при відсмоктуванні віджимають.

Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і покладіть в м'ясорубку з цибулею, часником і сухарями і перемішайте до однорідності. Потім перемішайте далі, поступово додаючи олію і лимонний сік.

Подається з петрушкою та оливковою олією, воно не тільки божественно смачне, але навіть досить смачне. Подавати з тостами, лавашем або пиріжком!