Опублікував ekultura.hu 03.09.2013.
Всі наші частини ідеальні, і наш апетит не є винятком. Наша тяга до їжі не означає, що з нами щось не так, а навпаки, це показує, що наш апетит працює точно так, як планувалося. Його робота полягає в тому, щоб попередити вас, що у нас закінчується наше духовне та емоційне паливо, і нам потрібно більше душевного спокою, за його тривогою. Коли наш апетит стає некерованим, це завжди тому, що ми хочемо почуватися енергійнішими, хочемо більше розслабитися або хочемо покращити настрій. Наша тяга інтуїтивно зосереджена на тій самій їжі, яка досягає бажаного ефекту. Коли ми в депресії, ми зазвичай жадаємо якогось молочного продукту, наприклад, сиру чи морозива. Якщо ми стурбовані, ми кидаємось на щось хрустке, як чіпси або олійні насіння.
Різні дієти, порошки та таблетки намагаються вбити апетит. Однак цей підхід не спрацює в довгостроковій перспективі. Натомість нам потрібно вилікувати апетит за допомогою певного внутрішнього підходу. На сторінках цієї книги ми можемо навчитися саме такому підходу і навчитися інтерпретувати власні бажання. Використовуючи опитувальник у книзі, ми можемо з’ясувати, якими типами ми споживаємо емоції, а потім розглянути значення кожного виду їжі, щоб проаналізувати та зменшити апетит.
Тварини набирають зайву вагу, готуючись до зимового сну. Людям, які мають надмірну вагу, їх вага забезпечує захист від сприйнятих небезпек та недоліків, по-справжньому сповнений безпеки та достатку. Пора прокинутися від свинцевої, втомленої зимової мрії про зайву вагу та переїдання, щоб випробувати наш справжній стан, коли ви ступите на сонячне світло: вічна весна, наповнена творчістю, успіхом та енергією.
Уривок з книги:
Передмова
THE Постійна туга поєднує роки досліджень у наукових, психологічних та метафізичних дослідженнях харчової тяги. Я писав, щоб дозволити читачеві інтерпретувати та регулювати своє емоційне переїдання. Моя книга призначена для тих, хто хоче схуднути та зберегти втрату ваги під час природного процесу втрати апетиту.
Я отримав свої знання про масу тіла та апетит на власному досвіді. Я дізнався, що підтримка втрати ваги залежить від збереження душевного спокою. Крім того, я працював з незліченними жінками та чоловіками у всьому світі і допомагав їм природним чином зменшити тягу до їжі.
Дослідження апетиту вперше зацікавило мене в результаті моєї власної боротьби з тягою до морозива та хліба. Моя мати була побожною християнкою, батько писав і редагував книги про неприйняття кордонів - і тих, і інших, вихованих у вірі, що людина народжується досконалою, за образом і подобою свого Творця, і що фізичні та психічні проблеми походять від психологічного джерела. Я виріс із вірою, що помилкові переконання, нелюбові думки та очікування, засновані на страху, народжують хвороби, нещасні випадки та розлади.
Тож коли на початку моїх двадцятих років апетит став некерованим, я, природно, почав шукати емоційні корені проблеми. В цей час не було книг чи груп підтримки з питань харчових розладів. Мені довелося дослідити власні відповіді, щоб піддавати моєму примусу піну морозива та хліба.
Часто кажуть, що коли учень готовий, з’являється вчитель. Мій учитель з’явився, коли я працював радником з питань наркотиків та алкоголізму в лікарні. Я виявив, що особистість кожного з моїх клієнтів відповідає вибору наркотиків. Героїнові наркомани сильно відрізнялись від наркоманів марихуани, а особи алкоголіків абсолютно відрізнялися від наркоманів кокаїну. Потрапляючи у все нові й нові випадки, я каталогізував взаємозв'язки між особистістю та вибором наркотиків.
Я думав, що вимірюю інших, і мені не спало на думку досліджувати власне «я». Я виявив це, коли працював із героїноманами. Я ніколи не наближався до наркотику, і я навіть уявлення не мав, що таке відчуття жагу до героїну. Щоб мати змогу співчувати пристрасті героїнів до наркоманів, мені довелося думати про власну жовч до шоколадного торта та морозива. Наркомани сказали мені, що їх безпорадно притягував шприц, і я сам замінив образ героїну на шоколадний торт. Під час цього процесу я зміг більш достовірно ставитися до туг своїх клієнтів.
Зізнаюся, спочатку я певною мірою судив наркоманів. Яке лицемірство! Вони були там, хто зголосився піти на консультацію та лікування, поки я прямував із лікарні прямо до найближчої мороженої! У той момент, коли я чесно зіткнувся з тим, що ваші клієнти отримують допомогу зі своїми залежностями, поки ви блукаєте про власну харчову залежність, шляху назад не було. Мені нічого не залишалося, як привести себе в порядок.
Наступні одинадцять років принесли багатство зцілення, знань та здійснених мрій. Я розумів, чому я весь час був такий голодний: я боявся своєї вісцеральної інтуїції, яка підказувала мені змінити шлюб та роботу, але я не наважився довіряти цьому голосу. Я думав, що зазнаю невдачі. Тож я товкла їжу в шлунку, щоб придушити звук своєї інтуїції. Коли я нарешті звернув на них увагу, замість того, щоб втопити їх у їжі, моє життя кардинально змінилося. Товста, нещасна, безгрошова, незнайома жінка стала стрункою психотерапевткою в оточенні друзів, яка живе в любові і досягає фінансових успіхів. Я дізнався, що наші вісцеральні інтуїції нас ніколи не підводили; ми не приймаємо їх мудрості і не довіряємо їхнім керівництву.
Потім я присвятив себе вивченню харчових розладів та психологічних проблем, які викликають тягу до їжі. Я виявив, що, як і у моїх наркозалежних клієнтів, кожна тяга до їжі відповідає певному стилю особистості та емоційним проблемам. Я почав ділитися своїми думками про тягу з аудиторією та клієнтами своїх майстер-класів і досяг чудових результатів. Я зрозумів, що замість того, щоб витрачати години, дні чи місяці на вивчення емоційних проблем, інтерпретація тяги до їжі дозволяє мені обійти захисний механізм клієнта і перейти прямо до суті.
Ця книга є результатом мого дослідження. Маючи на увазі цю інформацію, читач повинен справді зіткнутися з собою, щоб з’ясувати, чому він або вона жадають певної їжі. Ось кілька порад та корисних порад щодо запобігання приступам їжі, зменшення емоційного харчування та відновлення збалансованого апетиту.
Шлях від переїдання до нормальної їжі непростий, але неминучий. Для мене це означає вибір утримувати людину в полоні або жити вільно, з безтурботним духом і легким тілом. Сподіваюся, ви також вирішите позбутися полону панцира.
Дорін Чеснота
Гаваї
Зміст:
Передмова
Подяки
ЧАСТИНА ПЕРША: ДОВІРИТИ СВОЄ ПОЧУТТЯ!
Перший розділ:
Вступ: Оболонка - це духовне питання
Розділ другий:
Чотири основні почуття
Розділ третій:
Емоційний голод: характеристики, тригери та перемоги
Розділ четвертий:
Який ти емоційний пожирач? (Анкета)
Розділ п’ятий:
Апетит: Інстинкт виживання
Розділ шостий:
Навіщо їсти більше на фуршетах та на Різдво?
Розділ сьомий:
Як наша особистість впливає на нашу вагу?
ЧАСТИНА ДРУГА: Тлумачення витоків їжі
Розділ восьмий:
Як їжа змінює наш настрій?
Розділ дев'ятий:
Методи самодопомоги при харчовій тязі
Розділ десятий:
Їжа душі: Зцілення кореня невпинної туги
ЧАСТИНА ТРЕТЯ: НАУКА ПРО ВТРАТУ СОЛІ ПІСЛЯ ЇЖИ
Глава одинадцята:
Тяга до шоколаду: Тяга до любові
Розділ дванадцятий:
Ви залежні від шоколаду? (Анкета)
Розділ тринадцятий:
Тяга до молочних продуктів: Антидепресанти
Розділ чотирнадцятий:
Солоні закуски: Стрес, злість і занепокоєння
Розділ п’ятнадцятий:
Гостра їжа: потяг до хвилювання
Розділ шістнадцятий:
Тяга до рідин: енергетичні цикли, що рухаються вгору і вниз
Розділ сімнадцятий:
Олійні насіння та арахісове масло: тяга до розваги
Розділ вісімнадцятий:
Хліб, рис і макарони: затишок і заспокоєння
Розділ дев’ятнадцятий:
Торти, пироги та пироги: тяга до обіймів, радості та заспокоєння
Розділ двадцять:
Тяга до солодкого: солодкі закуски, нагороди та веселощі
Розділ двадцять один:
Їжа з високим вмістом жиру: заповнення порожнечі
Розділ двадцять другий:
Любов - це живильне почуття
ЧАСТИНА ЧЕТВЕРТА: ТАБЛИЦЯ ВИТОКІВ СОЛІ
Розділ двадцять третій:
Картографування тяги
Конфіденційне опитування читачів
Пояснення термінів
Примітки