Ну, тоді, чизбургер mekis:

чизбургер

Я не думаю, що є жива людина, яка не знає, що це таке. Добре, що це трохи перекошено, але тоді.

Я заздалегідь скажу вам, що у своєму смердючому житті ви не отримаєте таких інгредієнтів, як кетчуп, огірок та гірчиця, оскільки вони були захищені, куплені тощо. Смак, дизайн, маркетинг розвивалися протягом десятиліть.

Американська булочка з гамбургерами, тобто пухка (тут ми зазвичай продаємо її в упаковці по 8 штук, у Tesco є своя, а в Корі та Інтерспарі вона працює під назвою американська.

Яловичий фарш (фарш шукайте якомога дрібніше, він може бути розпакований у великих магазинах, або для м’ясників, у яких нова м’ясорубка. Жирність повинна бути не менше 15% і не більше 30%)

Цибуля (на мій погляд найкраща зелена цибуля, але звичайна цибуля теж хороша)

Сендвіч-сир, плитковий сир, хтозна як (вид цього чеддера на смак сильніший, ніж траппіст та інші. Для тутіри доступна марка Cheeseland. Не найкраща, але вона зникає.)

Кетчуп, гірчиця, перець, сіль

Тоді впадемо на нього! Ми хапаємо лушпиння і починаємо замішувати кульки із шматочка розміром з волоський горіх. Я не пишу маси цього, бо це залежить від багатьох речей. Так це в наших руках, ми його добре стискаємо, а потім кладемо на нашу дошку для замісу. Ми починаємо гортати, поки не отримаємо обруч приблизно 11 дюймів, товщина якого становить 5 мм. Якщо не було так, давайте почнемо все спочатку, поки не стане так. Ми можемо трохи сформувати край, поки не отримаємо круглу форму. На цьому все було б, нехай прийде цибуля!

Розріжте цибулю навпіл, потім покладіть його на тарілку і наріжте скибочками 2-3 мм. Отримавши скибочки, ми починаємо різати по радіусу півкола так, щоб кінцевими результатами були маленькі кубики цибулі. Ми готуємо шматок алюмінієвої фольги, боки якої складаємо навпіл так, щоб одна сторона була вище за інші, це буде зчеплення. Кладемо цибулю і витираємо сльозисті очі.

Візьміть 1 листку і розріжте його посередині. Переконайтеся, що у вас максимально прямий виріз, оскільки це буде потрібно під час випікання.

Ми робимо кетчуп, гірчицю та сир. Сир заздалегідь відкривається, так що вам просто потрібно кинути його на м’ясо і ви можете почати випічку!

Той, у кого є такий тефлоновий гриль, добре впорався, бо тоді це можна робити з усім відразу, але зараз я опишу приготування на сковороді.

Цей рецепт із цими інгредієнтами становить приблизно. Це наближається до матеріалів мекі в 80%. Якщо ви хочете більше цього, візьміть глутамат натрію, який є підсилювачем смаку, і змішайте його з м’ясом. Сподіваюся, мені не доведеться говорити, щоб працювати з найкращими можливими інгредієнтами. Якісний кетчуп, гірчиця, але нічого флангового, давайте дотримуватися найосновнішої версії!

Зараз багато хто може сказати, що пропустив огірок. Це справді так. Причиною цього є те, що мені це не подобається, і я ніде не знайшов огірка, який настільки терпкий на смак. Якщо ви дійсно хочете, візьміть якийсь хороший дорогий, терпкий огірок кропу, наріжте тонкий скибочку, а потім покладіть його посередині, під сир!

Сподіваюся, вам сподобається, якщо у вас виникнуть запитання, ви можете прийти в коментарі!