Рецептів чізкейків величезна кількість, і на всі їх, без сумніву, варто звернути увагу. У цій статті ми додамо до нашої колекції рецептів чізкейк з курагою, який просто простий у приготуванні і популярний серед споживачів різного віку.
Чізкейк з курагою та родзинками
Різноманітний чізкейк з курагою може бути практично будь-яким солодким доповненням. Ми вибрали родзинки, але при бажанні їх можна замінити цукатами, фініками, сушеними бананами або ананасом.
- курага - 40 г;
- родзинки - 30 г;
- сир - 500 г;
- борошно - 3 ст. ложки;
- Яйця - 2 шт;.
- цукор - 1/3 століття;
- Сіль - щіпка;
- рослинна олія;
- сметана - 1/2 ст.
Сушені фрукти промивають і при необхідності, якщо вони занадто тверді, запарюють окропом протягом 5-7 хвилин. Набряк кураги нарізати великими шматочками, а родзинки залишити цілими.
Крем замішування виделкою або збитим міксером. Додайте до сиру, збитий з цукром, яйця, сметану, просіяне борошно та щіпку солі. Закладіть основу для наших пудингів. Консистенція повинна виглядати як маса, приготовлена легким тістом для сирників. Змішайте сир з сухофруктами, підготовленими і викладаючи в попередньо змащену форму для запікання.
Нам дали запіканку, розігріту до 180-градусної печі протягом 40 - 45 хвилин. Через деякий час миску трохи охолодити і прикрасити її на власний розсуд. Набором горщиків може служити цукрова пудра, варення або збита зі сметаною.
Чізкейк з курагою готується легко і в декількох варіантах. Для цього помістіть остаточну масу в змащений контейнер приладу та встановіть режим «Випічка» на 45-50 хвилин.
Як приготувати чізкейк з курагою?
- сир - 500 г;
- манна крупа - 4 столові ложки. ложки;
- Яйця - 4 шт;.
- йогурт - 1 ст .;.
- Цукор - 100 г;
- . Розпушувач - 1 чайна ложка;
- курага - 1 жменя.
Залийте манку кефіром або йогуртом кімнатної температури протягом 30 хвилин. Яйця ділимо на жовтки і білки: жовтки виграємо з цукром і білим цукром, а білі збиті вершки вливаємо в м’яку бадилля.
Сир, збитий мішалкою або подрібнений через сито, робить запіканку однорідною, без грудочок. Додайте в сир набряклий манго, розпушувач, жовтки та нарізану курагу курагу. Ретельно перемішайте масу і додайте повітряні білки, акуратно помістіть їх у тісто шпателем, щоб деко не розчинявся під час випікання.
Тепер вилийте сир у змащену маслом форму для випікання і поставте його в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин.
Харчова випічка з курагою
Дієтична запіканка неймовірно помітна, оскільки через відсутність борошна її щільність зменшується, а білий білок додається до повітряної пластини. Ще один чудовий рецепт в меню під час їжі.
- сир - 700 г;
- цукор або мед - за смаком;
- Яйця - 5 шт;
Підготуйте основу для цієї запіканки протягом декількох секунд. Збийте нежирний сир і блендер до однорідності. Яйця поділяють на жовтки та білки: жовтки подрібнюють з цукром, білки розкладають до м’якої бадилля. Додайте ванільний екстракт до жовтків і вилийте суміш у сир.
Змішайте вагу з однорідністю, додайте курагу і обережно заважайте яєчним білкам. Як тільки маса стане однорідною - перемістіть її у форму для випікання і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин. Подавайте запіканку на гарячому столі.