Рецепт з моєї книжки з рецептами, і оскільки він такий освіжаючий, я волію спекти його влітку. Я вже намагався випікати його як пиріг, і з самого початку віддавав перевагу таким рецептам, де його не потрібно було зважувати, тож я маю цей завдяки цьому, і він також чудовий на смак.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Тісто: збийте цілі яйця з цукром і поступово додайте олію, борошно, розпушувач та какао. Вилийте тісто на змащений жиром і борошном деко і випікайте. Я використовувала аркуш розміром 36х26 см.
Начинка I: Змішайте масло з пудрою та ванільним цукром, додайте сир і додайте трохи рому за смаком. Викладіть начинку на остиглий пиріг.
Наповнення II: Розчиніть цукор та ігристе вино у 500 мл води на вогні (я зазвичай купую Тан-апельсин) У ще 500 мл води змішайте 2 порошки Золотого вуха та вилийте у киплячий розчин цукру. Дайте загуснути, постійно помішуючи. Дайте желатину трохи охолонути, а потім викладіть його на сирну начинку. Поставте його в прохолодне місце і після застигання розріжте пиріг. Смачного!