- Штук: 1
- Порції: 8
- Час підготовки: 20 хв
- Кулінарія: 50 хв
- Готово для: 1:30
Сирі матеріали
- Тісто:
- 125 г вершкового масла
- 300 г кішка борошно
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 яйце
- 4 столові ложки цукру
- 2 столові ложки какао
- Наповнення:
- 500 г сиру
- 3 яйця
- 3/4 склянки цукру
- 1 ванільний пудинг
- 1/2 склянки сметани
- Крім того:
- 1 банка згущеного молока
- горіхи (волоські або фундук)
- мед
Спосіб приготування
1. Крок
Приготуйте тісто: борошно, цукор, какао, розпушувач і вершкове масло кімнатної температури покладіть в миску і з'єднайте виделкою. Додайте яйця і перемішайте тісто. Тісто кладемо на дно і боки круглої форми.
2. Крок
На начинці змішайте всі інгредієнти і вилийте на тісто. Випікати в розігрітій духовці до 180 ° С протягом 50-55 хвилин.
3. Крок
Вийміть пиріг і дайте йому охолонути. Тим часом покладіть горіхи на деко і поставте їх у духовку на 1-2 хвилини. Ми нагріваємо мед на водяній бані і виливаємо в нього горіхи, загортаємо в мед і кладемо на папір для випічки, щоб він не прилипав до нас. Збризніть торт згущеним молоком і посипте горіхами.