Багато матерів даремно намагаються змусити своїх дітей їсти сир, головним чином через його оздоровчі речовини. Ми пропонуємо вам спосіб для винахідливих домогосподарок - пухнасті пиріжки з сиру, яким не зможе встояти жодна дитина!
Інгредієнти
- 450 г напівгрубого борошна
- 250 г сиру
- 100 г маргарину або вершкового масла
- 110 г цукру
- 1/4 чл соди
- 1/2 СЛ солі
- 2 жовтки
- 1 г ванілі
Підхід
- У глибокій мисці змішайте сир, розтоплений маргарин, цукор, ваніль, сіль і жовтки.
- Поступово додайте просіяне борошно з содою і перемішайте тісто. Будьте готові, що вам може знадобитися більше борошна - все залежить від теплоти сиру.
- Підготовлене тісто розкачайте до товщини 2-3 мм і виріжте за допомогою чашки кільця. Акуратно розкачайте 3-4 кільця один на одного, як показано на малюнку.
- Розріжте їх на дві частини і в результаті вийде дві троянди.
- Коли тісто буде готове, покладіть його на деко, застелене папером для випічки.
- Випікайте при 120 градусах 20-30 хвилин.
Посипте печене печиво цукровою пудрою і подавайте до столу. Бажаємо вам гарного смаку!