Якщо ви подивитесь на дієту для схуднення, то зрозумієте, що алкоголь помітний своєю відсутністю. Є очевидна причина, алкоголь товстіє і пояснення просте: воно перериває окислення жирів та вуглеводів, в результаті чого ми замість того, щоб спалювати їх, зберігаємо.
Алкоголь - це чиста енергія (7 ккал/г.) і оскільки він не може зберігатися в організмі, він повинен окислюватися, щоб стати енергією і таким чином бути усунутим. Оскільки організм має запас енергії на алкоголь, він перестає спалювати жир. Скажімо, обмін речовин зупиняється, і тепер ми не тільки не горимо, але і зберігаємо.
Беручи до уваги, що коли ми вживаємо алкоголь, він також багатий цукром, і ми також зазвичай щось кусаємо, ми зберігаємо більше жиру та цукру. Слід також враховувати, що алкоголь зневоднює, і без води в організмі може відбуватися мало хімічних реакцій, тим більше причин не перестаратися з алкоголем.
Як і все, вживання напою не призведе до того, що ми раптово наберемо вагу, але якщо вживання алкоголю є образливим або звичним, ми будемо надавати організму додаткову енергію, а жири залишатимуться невикористаними. Хороше пияцтво може забезпечити нам більше половини енергії, яка нам потрібна за день, отже, тисячу непарних калорій, які ми перестаємо спалювати і бережемо себе.