Півдюжини яєць.
Кілька років тому їли занадто багато яйця це було те, що багато хто вважав небезпечним для здоров'я. Різні медичні дослідження відмінили цю ідею і зробили яйце важливим елементом здорового харчування, рекомендуючи щоденне споживання.
До останніх досліджень щодо користі яєць тепер додається дослідження, проведене майже півмільйона людей у Китаї та зібране ВВС, яке робить висновок, що ця їжа, що вживається один раз на день, може зменшити ризик розвитку серцеві захворювання Y цереброваскулярні аварії.
Ще одна інформація, щоб прогнати думку про те, що вживання занадто багато яєць може бути шкідливим для вашого здоров’я. "Можна подумати про численні обмеження та застереження харчові дослідження, Але повідомлення цього великого дослідження полягає в тому, що принаймні одне яйце на день приносить користь для здоров’я ", - говорить професор Ніта Форухі з Кембриджського університету.
Це їжа, яка приносить користь у повсякденному житті будь-якої людини, а також настійно рекомендується тим, хто займається спортом через свою важливість значення білка.
Сьогодні більшість лікарів рекомендують їсти яйця як частину здорової дієти, оскільки вони є однією з найбільш поживних продуктів у природі - у них багато білка, вітаміни A, D, B і B12, а також лютеїн та зеаксантин, які можуть допомогти запобігти пошкодженню очей у літньому віці.
Мабуть, єдиним застереженням, говорить доктор Філліпс (з Британської дієтологічної асоціації), є те, що вживання занадто великої кількості певної їжі "означає втрату інших поживних речовин в інших продуктах". Крім того, хоча яйця є "чудовим джерелом білка", доктор Філліпс застерігає, що зазвичай ми вже маємо достатню кількість білка в дієтах і що перестарання (у два-три рази рекомендованої добової норми) " впливають на нирки".
Чи шкідливо це для холестерину?
Британський фонд серця (BHF) відмовився від вашої рекомендації обмежити споживання яєць до три на тиждень у 2007 році у світлі нових доказів щодо холестерину.
Згідно з поточною порадою Національної служби охорони здоров'я Великобританії, "Хоча яйця містять трохи холестерину, кількість насичених жирів те, що ми їмо, має більший вплив на кількість холестерину в крові, ніж холестерин, який ми отримуємо від вживання яєць ". Іншими словами, коли мова заходить про холестерин, яйця не є проблемою, насичені жири є.
Найкращий спосіб їх приготування
Найкращий спосіб скористатися користю яєць - це з’їсти їх варені або браконьєрські Y межа смаженого оскільки саме вони мають більший вміст жиру і більше впливають на наш холестерин.
Також не рекомендується зловживати сире яйце, оскільки кулінарія допомагає усунути ризик харчового отруєння.
Також важливо завжди уникати варіння яєць, які є зламана або потріскана і зберігайте їх у холодильнику завжди в кімнатах, крім решти їжі, і якщо вони накриті, тим краще.
Відповідно до критеріїв Більше інформації