Вчені з Коніке та Університету Комауе в Барілоче провели ідентифікацію паразитів, які викликають захворювання кишечника, яке називається дифілоботріоз
Складання проекту 1 жовтня 2020 р., 10:59 ранку
Вживання риби, яка погано готується, може спричинити захворювання, яке спричиняє біль або дискомфорт у животі, діарею, слабкість та втрату ваги як симптоми.
Дифіллоботріоз - це кишкове захворювання, яке вражає людей від споживання сирої або недостатньо вареної риби. КауЦе воно паразит що присутнє у форелі та лососі, виловлених кустарним способом або спортивно в озерах північної Патагонії, за даними групи вчених з Коніке та Університету дель Комауе в місті Барілоче, провінція Ріо-Негр.
"До 75% лососевих вод у водоймищах поблизу Барілоче та Вілли Ла Ангостура мають личинки цих черв'яків, які колись дорослі можуть досягати 9-10 метрів", - сказав він. РІЧКА ЧОРНИЙ Густаво Віоцці, доктор біологічних наук з лабораторії паразитології Інституту досліджень біорізноманіття та навколишнього середовища (Інібіома), залежний від Коніке та Національного університету Комауе.
Дослідник повідомив про це це загальновідомо як «риб’ячий ціп’як». Це зоонозний паразитоз що було введено у північній Патагонії іммігрантами на початку минулого століття. Він уже існував у помірних і холодних районах Північної півкулі.
Разом з лікарями Веронікою Флорес та Ліліаною Семенас Віоцці збирається опублікувати роботу, яка підтверджує наявність паразита Диботріоцефалія, що спричиняє хворобу "у приблизно 75% риб в озерах Науель Хуапі, Морено та Гутьєррес, навіть більше ніж 72%, виявлені в попередньому опублікованому опитуванні". Можна зробити висновок, що серед населення більше випадків захворювання, ніж діагностується, сказав він.
У Барілоче та його околицях паразити, що викликають дифілоботріоз, також є у чайок і собак. Це робить міста регіону потенційним джерелом передачі через кількість вільних собак, чайок на смітниках та неочищених скидів стічних вод. "Личинки містяться в рибі, переважно в лососях, таких як райдужна форель", - додав дослідник.
Рослина клоака в Барілоче насичене, тому що воно не було розширено до ритму міського зростання та часто "скидання" стічних вод в озеро. Щось подібне відбувається на Віллі Ла Ангостура, де лише в середині вересня запрацювала очисна споруда, відкрита в червні цього року. Обидва міста розташовані на березі озера Науель Хуапі. Барілоче також має заміські поселення на озерах Гутьєррес і Морено.
"Хвороба дифілоботріозу недостатньо діагностується. Ми зареєстрували 30 випадків у людей, усі зараження отримані в Андсько-Патагонських озерах, і вони, як правило, рибалки ", Віоцці повідомив. Що стосується поширеності серед собак, між 10 і 66% собачого калу, зібраного в різних районах Барілоче, було позитивним. У чайок 2 з 4 були заражені, тоді як серед риб поширеність сягала до 75% у деяких видів лососевих озер поблизу Барілоче.
Які фактори сприяють більшій кількості випадків цього захворювання?
«Споживання сирої або недостатньо обсмаженої риби; скидання неочищених рідин стічних вод у водне середовище; збільшення популяції чайок з відкритими звалищами і збільшення популяції неконтрольованих собак », - відповів дослідник.
Для боротьби з дифіллоботріозом необхідна краща очистка стічних вод, інформація рибалкам і кухарям, дегельмінтизація собак та належне утилізація внутрішніх органів риб. Їх не можна залишати у воді або на березі річки чи озера в межах досяжності собак та котів, оскільки вони можуть перенести хворобу. Щоб цього не сталося, «не їжте сиру або недоварену рибу, особливо лососевих. Їх слід готувати щонайменше 10 хвилин або ставити в морозильну камеру при мінус 10 градусах на 48 годин або мінус 18 градусів на 24 години.
- Коргі Єлизавети II мають своє власне персональне меню Vanities
- Очищення товстої кишки, чи має вони якусь користь
- Краще добре харчуватися, ніж гастрономією; Inc.
- Краще добре харчуватися, ніж харчуватися (Редакція Гріальбо Ілустрадос, 2010) Єва Челада Родрігес
- Типові великодні солодощі та кількість калорій у них покривають