2 лютого 2017 р., 9:02

чому

ПОВ'ЯЗАНІ

Кожного разу, коли ми хочемо скинути зайві кілограми, ми замислюємось над багатьма альтернативами, особливо з тими, що дають нам негайний результат, наприклад, типові "дієти, щоб схуднути на 5 кілограмів за тиждень", або "диво-дієти" на 10 або 20 кілограмів менше за тиждень. місяць. Логічно, що вони спокушають нас, бо вони за короткий час важать багато кілограмів, і враховуючи, що ми завжди поспішаємо схуднути, коли наступає особлива подія або літо, це “було б ідеалом”, навіть, можна зменшити ці кілограми, але проблема полягає в можливості зберегти їх з часом і не зазнати знаменитого "ефекту відскоку", якого бояться всі.

Хоча цей ефект добре відомий, багато людей дотримуються дуже обмежувальних дієт (600-800 калорій на день), які насправді можуть бути ефективними, але лише в короткостроковій перспективі. З часом вони схильні до більшого збільшення ваги після зменшення порівняно зі зниженням ваги, яке було б досягнуто за допомогою звичайної гіпокалорійної дієти (від 1200 до 1500 калорій) з достатнім споживанням поживних речовин.

Причин кілька:

гормональні механізми для яких організм щодня піднімається і втрачає вагу, нестача калорій викликає розлад в організмі і воно фізіологічно захищається. Оскільки для оптимального функціонування потрібна мінімальна кількість енергії, коли ця кількість не потрапляє з їжею, організм попереджає ситуацію і активує "стан збереження", який:

  • Зменшує метаболічні витрати; ви витрачаєте менше калорій на кожен з'їдений грам їжі.
  • Посилює почуття голоду нагадувати нам про те, що нам не вистачає їжі.
  • Схиляє до перегодовуваннящо в якийсь момент станеться. Більш-менш днів зазвичай не витримують фізичної потреби їсти, і це робиться надмірно через затримку дефіциту калорій.

Тому, ефект відскоку стає неминучим тому що організм продовжує систему “низького споживання” і продовжує зберігати більше і витрачати менше, незважаючи на те, що їсть дуже мало.

Ідеальним є гіпокалорійна дієта, але адекватна кожній людині, її біологічним та фізичним особливостям, а також соціокультурним. Ну, марно копіювати зразкову дієту, якщо вона не пристосовується до місця, в якому ми живемо, до нашої роботи, економічної ситуації, фізичної активності та смаку їжі з тієї простої причини, що вона з часом не буде стійкою.

Обмежувальні дієти не тільки не втрачають вагу, але й негативно впливають на настрій, оскільки, не відповідаючи нашим сподіванням, вони в кінцевому підсумку призводять до розладів, відмови та подальшого збільшення ваги.