Факти про фісташки (Pistacia vera)
До живильного ефекту фісташки ми б вивчили, дізналися більше про це та його походження. Фісташки - це фрукт, із сухою, твердою і яйцеподібною шкіркою та смачним насінням. Найвідоміший її вид - Pistacia vera, плодове дерево, що походить із Сирії, Греції, Ірану та Західної Азії. Спочатку його вирощували в Західній Азії, а потім через Центральний Іран потрапив до країн Середземномор’я. Це вже було так популярно в Європі в результаті розширення Римської імперії.
THE фісташкові дерева ростуть у середньому у висоту 10 м, . Фісташки - їстівний сорт горіхів. Фісташкові дерева також швидко ростуть на високосолених грунтах, виробляючи близько 50 кг насіння фісташки на дерево на рік, найбільший виробник та експортер в Ірані.
Вміст поживних речовин та корисний ефект фісташок
Вивчивши походження фісташок, настав час дізнатись про їх вміст поживних речовин та корисний вплив на здоров’я. також скажіть кілька слів. Фісташки - це унікально цінна комбінація кількох поживних речовин. Ось кілька фактів про вміст поживних речовин у фісташках .
Давайте спочатку подивимось на калорії. У чашці фісташок прибл. У вас 713 калорій. З них 512 калорій надходять з жирів. Більшість жирів - це мононенасичені жирні кислоти.
Вміст аргініну в фісташках
THE склад фісташок справжнього аргініну, який відіграє важливу роль у метаболічному процесі організму, а також сприяє підвищенню рівня оксиду азоту. І чому це важливо? Оскільки оксид азоту перешкоджає відкладенню холестерину на стінках судин. Вважається, що аргінін, більш відомий як L-аргінін, є диво-молекулою, яка допомагає функціонувати багатьом нашим тілам.
Мононенасичені жирні кислоти
Мононенасичені жирні кислоти не насичуються в організмі. Крім того, вони не осідають на стінках судин. Простіше кажучи, це хороший вид жиру, який легко спалюється і не накопичується. Це жирні кислоти вони у великій кількості присутні в фісташках.
Фісташки зменшують шанси розвитку серцево-судинних захворювань
Численні дослідження показують це фісташки знижують рівень холестерину в крові. Холестерин - головний винуватець розвитку більшості порушень серця. Рекомендується вживати 50-80 г фісташок на день, тим самим зменшуючи шанси розвитку серцево-судинних захворювань.
Фісташки зменшують наслідки стресу
Фісташки знижують високий кров'яний тиск, спричинений стресом, на 10%. Це один з найважливіших корисних ефектів фісташок.
Фісташки багаті білком та антиоксидантами
THE склад фісташкових антиоксидантів, ці речовини запобігають пошкодженню клітин організму. Коли рівень антиоксидантів в організмі високий, також зменшується ймовірність загибелі клітин та раку. У фісташках присутні такі антиоксиданти: Вітамін А, вітамін Е та лютеїн. Він також багатий білком, який також допомагає будувати організм. Це лише переконлива причина включити фісташки в наш щоденний раціон.
Вміст мінералів у фісташках
Половина чашки фісташки забезпечує мінеральні речовини, необхідні нашому організму, такі як кальцій, залізо, магній і мідь.
Смачний рецепт:
Ви знаєте інші НАСІННЯ ЕКЗОТИЧНИХ ОЛІЙ?