Можна сказати, що навіть не знаєш, і ми відразу це заперечимо! Римський салат - один із салатів Цезар

Можна сказати, що навіть не знаєш, і ми відразу це заперечимо! Римський салат - один із інгредієнтів салату Цезар. Подовжені листові тверді овочі найкраще свіжі та хрусткі. Його смак і корисний вплив відчуває не тільки шлунок, але й організм, причому негайно і назавжди.

Протипухлинні овочі

Навіть єгипетські ієрогліфи зображують цей вид салату, тому його вирощування датується досить тривалим часом. Вирощується переважно в середземноморських регіонах, але його вітчизняне виробництво також стає все більш поширеним, і воно також доступне цілий рік. Окрім назви римського салату, він також «слухає» зав’язуючий салат. Американський інститут раку перерахував римський салат як протиракову страву, але це лише один із багатьох позитивних ефектів.

Дві дози в одному місці

Вживання 10 дкг салату «ромен» на день покриває вже в півтора рази більше щоденних потреб у вітаміні К дорослої людини. Але він також містить багато вітаміну С, вітамінів А, В1, В2, В3 і В6. Він також містить значну кількість фолієвої кислоти, марганцю та хрому. Калорійність низька, але в той же час вона може вносити значну кількість клітковини в організм. Цей високий вміст клітковини допомагає виводити солі жовчі, що накопичилися в товстій кишці, стимулюючи тим самим організм виробляти жовч, яка розщеплює ще більше холестерину. Таким чином, це має два корисні ефекти одночасно.

салат

Це зменшує те, що можна зменшити

Завдяки високому вмісту вітаміну К він зміцнює та захищає кістки, зменшуючи тим самим можливість переломів кісток. Він також відіграє роль у зниженні артеріального тиску, яке може бути спричинене високим рівнем калію. Допомагає вилікувати хворобу Альцгеймера та мінімізує шанси розвитку хвороби печінки.

Рекомендоване споживання

Що б ви з ним не поєднували, метаболічно-прядильний ефект зберігається, він очищає кишковий тракт, позбавляється від шкідливих речовин, роблячи його чудовим овочем для схуднення. Його листя набагато довговічніше, ніж у звичайного головного салату. Він добре переносить миття та різання, не засмагає і не в’яне. Якщо ви на кухні більш креативні і не можете просто приготувати салат, ви можете сміливо наповнювати його, смажити з сиром, куркою або навіть яйцями. Сире, охолоджене, можна зберігати у закритому мішку до двох тижнів, тому вам не потрібно використовувати весь салат відразу.