Я хочу, щоб ви знали, що суміш борошна без яєць без насіння (AIP) створена не для того, щоб спонукати людей, які сидять на жорсткій дієті, вживати борошно. Я хочу йому допомогти.

Я обізнаний з інгредієнтами та правилами протоколу аутоімунного палео, сам використовую кілька елементів (наприклад, я щодня їм зелене листя, прагну щоденно вживати стійкий крохмаль, регулярно їжу ферментовані овочі, використовую лікувальний бульйон, намагаюся серйозно з різними харчовими добавками). для тривалої і безперервної регенерації кишкової флори, що є делікатним балансом .).

Я також усвідомлюю, що дедалі більше людей обирають цю цілющу дієту на більш тривалий або коротший проміжок часу, оскільки більшу частину часу вона дуже ефективна і швидко приносить результати. Більше того, я також знаю, що в основному борошно не входить до ПДІ, навіть якщо воно виготовлене повністю з рослин (як правило, бульб), запропонованих та прийнятих згідно з протоколом. Оскільки основою протоколу є прагнення до максимально природного харчування, уникати обробленої сировини та продуктів харчування.

витратив

Незважаючи на це… Я також знаю, що багато хто з вас намагається повністю вилучити свій хліб. т, печиво, гризуни, печиво. Звичайно, це триває годинами, але якою б ефективною не була ваша дієта, мало хто може тривати довше на основних прийомах їжі. У більшості випадків дотримуватися дієти не вдається, тому що ви живете надто суворо, сповнені змирень, шалено налаштовані та одностайні. Звичайно, не всі, але більшість із вас повідомляють мені про це, якщо просили поради, або, як багато хто з вас каже, через це ви протрималися лише кілька тижнів.

З цих листів я знаю, що більшість дієтичних помилок та побічних ефектів спричинені коливанням до хліба та насіків. Незалежно від вашого бажання зцілення, ви не завжди хочете сказати «ні» смачному укусу. Здебільшого це має непередбачені наслідки. Згідно з вашими звітами, ви досить просто тестуєте на знижку і виготовляєте печиво або хліб з безглютенової або палео борошна, іноді або дозволяється невелика їх кількість на день, оскільки якимось чином цього дуже бракує, звички багатьох років або десятиліть важкі роздягтися. Певно, що це може знизити ефективність або ефект дієти, що процеси загоєння можуть розпочинатися повільніше або зовсім не залежати, це залежить від індивіда, стадії захворювання та, в цілому, стану нашого організму.

Підсумовуючи все це, я врахував це, коли вирішив, Я роблю цю борошняну суміш, що заповнює щілини . Замість такого вибору, як хліб, виготовлений з неаутоімунних інгредієнтів, печиво обтяжує успіх дієти. А на етапі повернення це величезна допомога, а також для тих, хто протягом багатьох років сидів на жорсткій дієті і іноді вже може дозволити собі насі чи хлібобулочні вироби.

Багато мам писали мені із задоволенням, що через сукупну чутливість, імунологічну та нервову систему їхня дитина діє на величезних обмеженнях, і до цього часу їй не вдалося взяти бутерброд до школи. Батьки знають, що таке піднесене почуття - побачити сяйво такої радості на обличчі дитини.

Дякуємо за ваш підтверджувальний відгук. Я працював над цим борошном 1 рік, і це була велика робота, перш ніж воно досягло свого теперішнього складу та консистенції. Я міняв, варіював, пропускав інгредієнти, повертав їх назад, пробував оптимальну кількість доданої рідини і випікав безліч різних варіантів, щоб переконатися, що вона працює і працює. Крім того, я помітив, що не можу додавати занадто багато клітковини, оскільки варто уникати або зменшувати її споживання під час регенерації кишкової флори (саме тому воно містить більше бамбукового волокна, ніж водорозчинне борошно з кори подорожника, яке може набрякати багато разів).

Точно дотримуючись основного рецепту, це чудове рішення практично для будь-якого солоного чи солодкого делікатесу, просто як основа для багетів або хліба, але печиво, фаршироване печиво або піца, тісто, схоже на бісквіт, також можуть бути виготовлені відповідно. Я виявив, що це оптимальне співвідношення рідини до жиру, завдяки якому тісто стає м’яким, але також корисним сирим, оскільки воно не липне і не рветься. Його можна легко розтягнути дуже тонко.