Хоча вода в організмі здорових людей молодого та середнього віку становить 60% маси тіла, відсоток цієї рідкісної рідини зменшується з віком. Для порівняння, вода в організмі дитини становить до 70% ваги, у людей похилого віку - лише до 52%. Які ризики мають люди похилого віку з поганим вживанням алкоголю?
Коли спрага звучить інакше
Люди похилого віку починають сприймати спрагу лише тоді, коли в організмі відчувається сильна нестача рідини. Ми також включаємо дітей до таких вразливих груп. Індикатором того, коли ми зневоднені, є насамперед колір сечі та еластичність шкіри. Сеча, як правило, темніє, коли організм погано забезпечує водою. Причина в тому, що організм не виділяє з організму сечу, а знову її фільтрує і «згущує» іншими відхідними речовинами. Зовнішній вигляд, зневоднення проявляється втратою еластичності, пересихання шкіри. Губи і слизова оболонка рота також пересихають.
Вода без калорій
Найбільш зникаючі люди похилого віку - це ті, хто страждає на діабет, високим кров'яним тиском, для яких рекомендується пити водопровідну воду або рідину без додавання або навіть природного цукру. У деяких випадках допустимо поглинати ковток рідини, підсолодженої штучним підсолоджувачем. Однак навіть у цьому випадку діє правило: все в міру. Основою питного режиму є переважно вживання рідини без калорій. Вода з-під крана посідає перше місце серед цих напоїв, а за нею стоять природні джерельні води.
Перемагає водопровідна вода
Мінеральні води з більшим вмістом мінералів або фруктових соків повинні складати приблизно десяту частину від загального споживання рідини. Побалувавшись чашкою чаю або кави, організм звикає швидше позбавлятися від рідини, тому доцільно повертати її в організм у вигляді двох-трьох децилітрів питної води. За словами провідного чеського дієтолога Mgr. Загалом, Мартін Єлінек вважає, що чиста вода є ідеальною рідиною для тривалого питного режиму. "Відфільтрована вода найкраща через відсутність хлору та деяких механічних домішок, які зазвичай присутні у водопроводі", - пояснює він "Правді".
Солодкі рідини погіршують діабет
За його словами, у солодких рідин є кілька недоліків. Перший - це солодкий смак, завдяки якому ми будуємо залежність від солодкого смаку. Це згодом змушує нас вибирати продукти, що мають вищу калорійність, ніж ті, які вважаються здоровими. Вибір солодких напоїв може призвести до надмірної ваги, діабету та резистентності до інсуліну. "Підвищення калорійності напоїв швидко підвищує рівень цукру в крові, коли організм зберігає надлишок такої невикористаної речовини в жирі", - підкреслює Єлінек.
Не з перервами, а регулярно
Ми повинні розподіляти споживання рідини рівномірно протягом дня. Рекомендується вживати півлітра рідини на кожен прийом їжі, тобто у випадку п’яти прийомів їжі це загалом два з половиною літри напою. Людям похилого віку, у яких є проблеми з нирками, діабетом або простатою, слід пити більше води вранці і зменшувати споживання безпосередньо перед сном. Надмірне вживання води безпосередньо перед сном може призвести до частого пробудження, відвідування туалету і, зрештою, поганого сну.