Королева серед овочів! Всесвітньо відомі експерти хвалять його до небес і відносять до найбільш здорових продуктів харчування у світі. Ми точно не повинні відмовляти від брокколі! Сказати, що це може покращити наше здоров’я - дуже слабке слово.

споживати

Що робить це особливим?

У галузі харчування це справжнє поняття, яке часто порівнюють із зеленою трояндою. Брокколі перешкоджає його наслідкам, які не обмежуються лише зміцненням імунітету. Регулярне вживання цих дивовижних здорових овочів зменшить ризик будь-яких серцевих захворювань та проблем зі здоров’ям, таких як діабет 2 типу або деякі види раку! Завдяки флавоноїдам, які можна розглядати як суперкомпоненти, приховані в брокколі, це так організм, здатний легше боротися з хворобами.

Вживання брокколі кожен третій день зміцнить весь організм та імунну систему. Це зменшує запалення в організмі, покращує та стимулює функцію загальної серцево-судинної системи. Що стосується поживних речовин, 100 г брокколі містить лише 28 калорій і 3 г білка. Ці овочі містять 67% рекомендованої добової дози вітаміну С, 20% вітаміну А і навіть 11% вітаміну К. Кількість поживних речовин робить цей овоч буквально суперпродуктом, який має дуже сильні протиракові властивості - селен, тіамін, рибофлавін, кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, клітковина, фолієва кислота та марганець відповідають за.

Ключовий елемент у боротьбі із запаленням

У ній ми також знаходимо велику кількість фенольних сполук. Іде о антиоксиданти, здатні зменшувати ризик інсульту, раку, серцево-судинних захворювань та інших проблем зі здоров’ям. Вони є ключовим елементом у боротьбі з різними видами запалення, які можуть виникнути в організмі. Феноли несмачні і стабільні, тому їх не можна знищити при високих температурах. Коли ми споживаємо ці сполуки, організм поглинає їх і направляє в певну частину тіла або зберігає в печінці. Потім він поширюється по крові, зменшуючи запалення в організмі з антиоксидантною активністю.

Організм людини не може виробляти феноли самостійно. Тому їх потрібно доповнювати їжею. Найкращий вибір - брокколі, а також капуста. Все, що вам потрібно зробити, це споживати їх кожен третій день, і ви можете бути впевнені, що забезпечите своє тіло регулярним надходженням корисних речовин.