причин чому

Споживаючи фрукти, ми все частіше віддаємо перевагу екзотичним видам. Але чи знали ви, що справжній скарб захований у наших садах? Домашнє або куплене, зелене або червоне - яблука приховують набагато більше, ніж просто чудовий смак.

Здоровіші зуби

Хоча яблука не замінюють зубну щітку, їх споживання стимулює вироблення слини в роті. Слина промиває поверхню зуба і таким чином змиває залишки їжі та бактерії.

Профілактика серцевих захворювань

Згідно з дослідженнями, тривале вживання яблук також позитивно впливає на серце. Яблука містять пектин, який зв’язує жири та холестерин у шлунку та сприяє їх виведенню. Знижується рівень шкідливого холестерину, що також зменшує навантаження на організм і артеріальний тиск. Крім того, вітаміни А, С та Е допомагають захистити серце та артерії.

Стимулює роботу мозку

Крім того, щоденне вживання яблук може також захистити від таких захворювань, як хвороба Альцгеймера або Паркінсона. Це пов’язано з антиоксидантом кверцетином, який захищає мозок від вільних радикалів, які можуть пошкодити зовнішню оболонку, що складається з тонких нейронів.

Регулює рівень цукру в крові

Діабетики дуже добре переносять яблука, оскільки частина їх цукру - це фруктоза, якій не потрібен інсулін для проникнення в клітини. Крім того, пектин також впливає на регуляцію виділення цукру - він повільно і поступово вивільняє їх у кров.

Він також захищає від інших хвороб

Але це ще не всі позитивні сторони, які нам приносять яблука. Флавоноїди та містяться в них антиоксиданти можуть також мати знижений ризик розвитку астми та деяких видів раку.

Наступного разу, коли ви будете збирати яблука, віддайте перевагу дому чи з ринку. Навіть найздоровіші фрукти можна зіпсувати спреями та пестицидами.