Реакція залежить від того, чи стикаємось із випадком тривоги, смутку чи хронічного стресу

Пов’язані новини

Співбесіда на роботу, день нашого весілля, перше побачення, закоханість. У житті бувають моменти, коли нерви забирають і закривають наш живіт. Однак, навпаки, теж вірно. Наприклад, у періоди сильного стресу від роботи або якщо нам сумно через романтичну розлуку, наш живіт стає бездонною ямою. Ми можемо їсти що завгодно, хоча ми, як правило, шукаємо смачне, а не те, що корисне, оскільки це викликає у нас негайне задоволення. Але чому наше тіло реагує так?

коли

"Це може бути пов'язано з гормональною реакцією", - говорить доктор Марта Гаролет, професор фізіології та харчування в Університеті Мурсії, запрошений професор в Гарварді та автор книги "Схуднути, не втрачаючи голови". Як пояснює експерт для ABC, якщо стрес є точним, "адреналінова реакція переважає кортизол, що спричиняє зниження апетиту, а також викликає мобілізацію жиру в організмі". Але якщо стрес є хронічним, у фізіологічній реакції на цей стрес «кортизол переважає над адреналіном, тому апетит збільшується і більше жиру накопичується в жировій тканині черевної порожнини, де ми маємо більш концентровані рецептори кортизолу».

Ці два явища - відсутність апетиту або голод, спричинені нервами, «настільки залежать від типу стимулу, що спричиняє« стан нервів »; людини, яка страждає цим захворюванням (можливо, є люди, більш сприйнятливі до генетики, щоб страждати цими епізодами) і, можливо, станів, набутих протягом життя ", - пояснює ABC доктор Естебан Йодар, керівник служби ендокринології Університетської лікарні Квірона .

Ендокринолог попереджає, що апетит, пов’язаний зі стресом, може погіршитися, «якщо ви їсте більше продуктів, що викликають звикання», або покращитися при регулярних фізичних вправах. Як цікавий факт він зауважує, що було доведено, що якщо жінкам, які дотримуються програми модифікації звичок для зміни способу життя, дають відчути запах свіжих апельсинів, перш ніж пропонувати їм шоколад, їм легше цього уникнути.

"Люди з більшим хронічним стресом віддаляються від середземноморської дієти, їдять менше овочів, фруктів і менше складних вуглеводів, збільшуючи споживання насичених жирів (випічка, холодне м'ясо, вершкове масло)", пояснює доктор Гаролет.

Сум також розбуджує наш апетит, і не найздоровіший. Не один і один здатний з’їсти цілу пляшку морозива після невдачі. Це пов’язано з тим, що в станах тривоги та депресії серотонін, відомий як гормон щастя, знижується. “Є дослідження, які показують, що потрапляння в організм вуглеводів збільшує доступність його попередника - триптофану, збільшуючи тим самим утворення серотоніну. Словом, вживання солодощів робить нас щасливішими », - додає експерт.

Але будьте обережні. Оскільки вибір продуктів, багатих цукром і жиром, щоб заспокоїти наше занепокоєння, "може призвести до необхідності вживати поступово більшу кількість, щоб відчути те саме відчуття задоволення", попереджає доктор Йодар.

Більшість читають на ABC
Які найвидатніші школи в Іспанії?

Це освітні центри, які найкраще готують своїх учнів до конкурентного майбутнього