нічого

"Мій лікар каже, що у мене дуже високий рівень холестерину ЛПНЩ, і це його турбує", - зателефонували нам цього тижня.

"А тепер ви кажете, що я повинен їсти більше жиру, що покращило б рівень холестерину. Я думав, що жир - це останнє, що я повинен споживати з високим рівнем холестерину ".

Я знаю, наскільки плутаними стають холестерин і жир у їжі. ЗМІ, багато вчених і навіть лікарі все ще поширюють застарілі дослідження харчування. Багато людей переживають, що їхній холестерин може призвести до гіперліпідемії (високий рівень жиру та холестерину).

Насправді, більшість з нас дуже мало розуміють рівень холестерину в крові, і все це набагато складніше, ніж ми думали.

Багато людей досі вважають, що споживання холестерину та жиру, особливо насичених жирів, спричиняє серцеві напади, і що прийом препаратів на основі статинів забезпечує вам ефективний спосіб зменшити ризик серцевих нападів. Однак це справді так?

Одним з найбільших міфів, який відмовляється померти, є те, що щоденний рівень споживання холестерину та холестерину в їжі є ворогом, і що дієта з високим вмістом жиру викликає серцеві напади.

Ваш лікар, засоби масової інформації та традиційні медичні працівники радять не їсти занадто багато жиру або холестерину. Але одне дослідження за іншим показує, що немає зв'язку між загальним жиром, насиченими жирами або харчовим холестерином та серцевими захворюваннями.

Загальний жир і насичені жири не викликають серцевих захворювань

В одному огляді з 72 досліджень, в яких брали участь майже 600 000 людей, не було виявлено зв'язку між загальним вмістом жиру або насичених жирів та серцевими захворюваннями, але виявлено, що трансжири та омега-3 жирні кислоти були явно шкідливими.

Більшість лікарів та фармацевтичних компаній не говорять про те, що дослідження показують, що більшість людей із серцевими нападами насправді мають нормальний рівень холестерину.

Оскільки у нас є статини та інші ліки, що знижують рівень холестерину, вважається, що ці ліки запобігають серцевим нападів. На чому нам потрібно зосередитися, це те, як ми можемо зменшити ризик серцевого нападу.

В одному великому дослідженні було розглянуто 541 лікарню, в якій 136 905 пацієнтів поступили із серцевим нападом. Умілі дослідники прояснили 59% усіх цьогорічних серцевих нападів в Америці.

Цікаво, що жоден з цих хворих на серцевий напад не мав високого рівня холестерину ЛПНЩ або загального холестерину.

Насправді 75% цих людей мали "нормальний" холестерин ЛПНЩ, з них 50% мали оптимальний рівень холестерину ЛПНЩ. Настільки багато, що холестерин ЛПНЩ сприяє інфарктам.

І тут воно починає ставати цікавим. Тільки 10% учасників мали рівень ЛПВЩ ("хороший") рівень холестерину вище 60. Це означає, що 90% цих пацієнтів, які перенесли інфаркт, мали рівень ЛПВЩ нижче 60.

Низький рівень ЛПВЩ є великим застереженням проти діабету або того, що я називаю діабетом. І тепер ми знаємо, що справжньою рушійною силою більшості інфарктів та серцевих захворювань є низький рівень ЛПВЩ.

Насправді дослідники цього дослідження виявили, що більшість із цих пацієнтів мали метаболічний синдром, переддіабет або діабет.

У своїй практиці я бачив це знову і знову протягом багатьох десятиліть. Виною тому не жир і холестерин у раціоні. Що сприяє розвитку діабету, серцевих захворювань та багатьох інших проблем - це цукор та рафіновані вуглеводи.

Кінець рекомендацій щодо дієт з низьким вмістом жиру

Дієтичні рекомендації Консультативного комітету США з питань харчування у 2015 році переглянули дослідження протягом 40 років і сказали нам припинити турбуватися про харчовий холестерин, заявляючи, що це не "поживна речовина, яка повинна нас турбувати".

Нарешті, після 35 років рекомендацій дотримуватися дієти з низьким вмістом жиру, вони скасували будь-які рекомендації щодо зменшення жиру в їжі! Це сховано у звіті, але це велика газета.

Нещодавно я взяв інтерв’ю з одним із провідних світових експертів з холестерину, доктором Роналдом Краус.

Він сказав мені, що у 1980-х роках, коли вони переживали процвітаючу рекомендацію щодо дієти з низьким вмістом жиру, він вивчав людей із нормальним вмістом холестерину та давав їм дієту з низьким вмістом жиру та вуглеводами, яку тоді експерти вважали здоровою.

Те, що сталося, було доктором Краус вражений. Ця нібито здорова дієта з низьким вмістом жиру змінила здорові профілі холестерину на схильні до інфаркту профілі з високим рівнем тригліцеридів, низьким рівнем ЛПВЩ і малими частинками ЛПНЩ. Дослідники були шоковані.

З того, що ми знаємо сьогодні, це найбільше залежить від типу жиру, який ви споживаєте, а не від кількості.

Трансжири та рафіновані рослинні олії створюють неприродні профілі холестерину, тоді як риб’ячі жири омега-3 та мононенасичені жири, що містяться в горіхах та оливковій олії, насправді можуть покращити тип та кількість вашого холестерину.

Транс-жири та пошкоджені жири шкідливі для здоров’я, але найбільшим винуватцем ненормального рівня холестерину є зовсім не жир. Це він цукор, у всіх його численних формах.

Вживаний вами цукор перетворюється на ненормальний рівень холестерину в крові та жир на животі. Найбільшим винуватцем усього є кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози (ГФУ), що міститься в підсолоджуваних безалкогольних напоях, соках та більшості оброблених продуктів харчування.

Саме це спричиняє у більшості людей проблеми з холестерином, а не через насичені та загальні жири.

Коли ви вживаєте велику кількість фруктози без відповідної клітковини, що міститься у плодах, вона перетворюється на холестерин у вашій печінці, створюючи фабрику, що називається ліпогенезом, що виробляє дуже небезпечні дрібні частинки ЛПНЩ, підвищує рівень тригліцеридів та знижує рівень холестерину ЛПВЩ. Він виробляє цукор у будь-якій формі, включаючи борошно та рафіновані вуглеводи.

Небезпека препаратів статину, що застосовуються для зниження рівня холестерину

То чому ми всі одержимі загальним холестерином та холестерином ЛПНЩ, коли знаємо, що вони не є головними винуватцями серцевих нападів? Оскільки за найбільш продаваним класом ліків на ринку, статинами, стоїть багатомільярдна лікарська промисловість.

Вважаючи, що найкращим способом профілактики серцевих захворювань є низький рівень ЛПНЩ, лікарі часто призначають такі препарати, як статини, щоб підтримувати ці рівні на низькому рівні.

Однак ці препарати можуть викликати ряд проблем, серед яких:

  • пошкодження м’язів
  • проблеми з пам’яттю
  • Симптоми хвороби Паркінсона
  • рак
  • пошкодження нервів
  • біль у м'язах
  • багато інших серйозних захворювань

Зараз ми навіть знаємо, що статини можуть збільшити ризик діабету приблизно до 50%.

Вони також перешкоджають нормальному функціонуванню м’язів, тому, коли ви тренуєтесь, ви не можете отримати форму. Одне 12-тижневе дослідження показало, що люди, які приймали статини, зазнали зниження фізичної форми на 13% після великої програми вправ. Переваги фізичних вправ заважали статини.

Ще більше занепокоєння викликає те, що статини не дуже добре допомагають запобігати інфарктам, незважаючи на всю рекламу в ЗМІ та поради лікаря.

Щоб запобігти одиночному інфаркту, потрібно обробити статинами 50 людей або пролікувати 890 людей, щоб запобігти одноразовій смерті. Це означає, що 889 людей вживають статини без будь-якої користі.

Коли статини працюють, це часто не має нічого спільного з їх впливом на холестерин. Деякі з похвалих переваг статинів включають зменшення запалення та дію як антиоксиданти в організмі.

Однак загалом ці та інші потенційні переваги для більшості людей переважають темні сторони. Вони мають трохи більшу користь для тих, хто вже переніс серцевий напад, але лише невелику для тих, хто ще не отримав жодного (що має місце, коли призначається більшість статинів - до настання події).

Що з’ясували японські дослідники

У квітні 2015 року, опублікованому в журналі Annals of Nutritions & Metabolism, японські дослідники проаналізували свої рекомендації щодо препаратів холестерину та статинів.

Багато людей вважають, що високий рівень холестерину збільшує ризик серцевого нападу та смертності. Однак, згідно з цим дослідженням, це не обов'язково відповідає дійсності.

Перевірте це:

  • Насправді рівень смертності у людей з вищим рівнем загального холестерину або ліпопротеїдів нижчої щільності (ЛПНЩ) знижується, як повідомляють більшість японських досліджень.
  • Смертність від серцево-судинних захворювань становить близько 7% загальної смертності в Японії (і це було протягом десятиліть); що набагато нижчий показник, ніж ми спостерігаємо в західних країнах

Подібне прочитання насправді повинно змусити вас запитати, чи зниження рівня холестерину також означає менший ризик смертності.

Мета дослідження насправді полягає у навчанні професійних постачальників медичних послуг та інформуванні політиків, які в кінцевому підсумку можуть просвітити громадськість. У цьому випадку користь холестерину та те, як він може навіть принести користь здоров’ю серця.

Однак ця зміна парадигми свідчить про те, що слід застосовувати менше препаратів статинів, а фармацевтичні гіганти зароблятимуть менше грошей. І дослідники знають, що ...

"Директива про [холестерин] ..., як правило, дуже поважається в Японії, і вона покірно регулюється державним механізмом охорони здоров'я.

Навіть лікарі, як правило, просто дотримуються вказівок; їх робоче навантаження часто не дозволяє їм розібратися з цією темою настільки ретельно, щоб дізнатися правду у фоновому режимі та боятися судових процесів, якщо вони не дотримуються вказівок у повсякденній практиці ".

7 кроків до оптимізації холестерину

Якщо ваш лікар стурбований вашим холестерином, ви захочете використати ці сім стратегічних кроків для оптимізації рівня ліпідів та загального стану здоров’я:

1. Проведіть правильний тест на холестерин

Вам потрібно з’ясувати розмір і кількість частинок, попросивши про це свого лікаря тест на розмір частинок. Інші тести на холестерин застаріли.

Стандартний тест на холестерин не виявляє розміру частинок. Тести, які можна отримати, це або ЯМР-ліпідна панель від LabCorp, або тест Cardio IQ від Quest Diagnostics.

Наполягайте на одному з цих тестів. Вони є єдиним способом з’ясувати, що насправді відбувається з вашим холестерином.

Бажаними результатами є ті, які показують ряд безпечних, легких, пухнастих, великих частинок холестерину. На небажаних виявляються дрібні, щільні частинки холестерину, що пошкоджують артерії.

2. Перевірте метаболічний синдром або діабет

Якщо у вас є дрібні частинки ЛПНЩ або ЛПВЩ або високий рівень тригліцеридів (понад 100), ви, ймовірно, маєте метаболічний синдром.

Якщо ваше співвідношення тригліцеридів до ЛПВЩ більше 2, то, ймовірно, у вас діабет.

Попросіть контрольний тест на глюкозу-інсулін або тест на інсулінорезистентність. Більшість лікарів не роблять цього тесту на інсулін; вони лише перевіряють рівень глюкози.

Це робиться шляхом перевірки рівня глюкози та інсуліну після голодування. Потім ви п’єте 75-грамовий напій з глюкозою, і інсулін та рівень цукру в крові знову вимірюються з інтервалом в одну і дві години.

Вам слід попросити свого лікаря перевірити ваш гемоглобін А1С, показник рівня цукру в крові за останні шість тижнів. Якщо він перевищує 5,5%, у вас може бути метаболічний синдром.

3. Споживайте здорову дієту та корисні жири

Тип та кількість холестерину у вашому організмі можуть покращити корисні жири в таких продуктах, як авокадо, кокосова олія, оливкова олія первинного віджиму, дика риба, горіхи та насіння.

4. Їжте дієту з низьким глікемічним індексом

Окрім здорових жирів, зосередьтеся на дієті з високим вмістом рослинної клітковини, з великою кількістю фітонутрієнтів та жирних кислот омега-3.

Сюди входить багато некрохмальних овочів. Споживайте багато якісного білка, що міститься в бобових, насінні, горіхах і високоякісному білку тваринного походження з м’яса тварин з вільного вигулу або утримується стійким способом.

5. Регулярно робити вправи

Дослідження показують, що постійні регулярні фізичні вправи можуть оптимізувати рівень холестерину.

Якщо ви новачок, 30-хвилинна ходьба також допоможе. Більш просунуті тренажери можуть додати силові тренування та інтенсивні інтервальні тренування.

6. Зосередьтеся на якості сну

Оптимізація цукру в крові - лише одна з багатьох переваг регулярного восьмигодинного нічного сну.

Навчіться хорошим звичкам до сну: вимкніть телевізор та Інтернет за кілька годин до сну.

7. Використовуйте відповідні аксесуари

Відповідні добавки для оптимізації холестерину включають:

  • полівітаміни
  • риб’ячий жир або EPA/DHA
  • вітамін D3
  • ніацин (вітамін В3)
  • глюкоманнан або також PGX (суперфібра)
  • червоний дріжджовий рис
  • низькі дози статинів (лише якщо у вас серцевий напад, серцева хвороба або кілька факторів ризику, і ви ретельно стежите за пошкодженням м’язів та печінки)

Розумієте, я сподіваюся, що історія з холестерином не є чорно-білою. Холестерин, звичайно, не ворог.

Дотримуйтесь цих семи стратегій вище, і ви зможете оптимізувати рівень холестерину та досягти оптимального стану здоров’я.

З бажанням здоров’я та щастя,

Джерело: drhyman.com, Підготував: Badatel.net

Пов’язані статті

Підпишіться на нові статті електронною поштою!

Заощаджуйте час і підписуйтесь на отримання нових статей безпосередньо у свою поштову скриньку:

Наша гарантія: Ми ніколи не надсилатимемо вам спам, і ви можете будь-коли скасувати підписку.


Увага: Ця стаття є думкою її автора і жодним чином не замінює консультацію або огляд лікаря в медичному закладі. Публікації та коментарі можуть висловлювати думки, які не обов'язково відображають погляди редакції.

Коментарі

Бажаю вам гарного дня. У статті сказано, що статини не впливають на зниження рівня холестерину, а мають протилежний ефект, пошкоджують м’язи, викликають біль у м’язах, викликають проблеми з пам’яттю та нервами…. і в останній частині статті в пункті 7, відповідні харчові добавки також включають статини, буквально "низькі дози статинів". Я зараз цього не зовсім розумію. Моє питання полягає в тому, чому рекомендуються низькі дози статинів, я цитую: "якщо у вас був серцевий напад, серцева хвороба або є кілька факторів ризику, і ви ретельно стежите за пошкодженням м’язів та печінки". Дякую за відповідь.

Застосування малих доз статинів за певних обставин рекомендується не нами, а лікарем, який є автором цієї статті (перерахованої в кінці статті). Тож ваше запитання має бути спрямоване до нього.

І в статті не сказано, що статини не впливають на зниження рівня холестерину, але що вони не можуть запобігти інфарктам та мають ряд серйозних побічних ефектів.

Статини мають ефект зниження рівня холестерину, що я можу особисто підтвердити. Мій рівень холестерину становив близько 4,20 при застосуванні сортису 40 мг. Після припинення кардіологом його показник зріс до 7,8 менш ніж за півроку, а про це збільшився рівень холестерину ЛПНЩ. Після відновлення лікування рівень мого холестерину впав нижче 5. Ця стаття спонукала мене зробити тест на порцію холестерину. Однак я не знаю, чи маю я на це право, і мені цікаво, як реагує лікар.