Щороку віруючі «балують» 40-денним Великим постом, обмінюючи філе на рибне філе. Чому це так?

ясом

За легендою, середньовічний папа мав зв'язок з європейським рибальським бізнесом. Щоб підтримати індустрію друзів, він заборонив споживання червоного м’яса в п’ятницю. Але ця історія не відповідає дійсності.

Розкіш у період скромності

Піст розвивався поступово. Спочатку деякі віруючі їли лише хліб. Тоді вони уникали лише м’яса, яєць та молочних продуктів. До 13 століття різниця між м'ясом і рибою була зафіксована, і святий Фома Аквінський дав прекрасну відповідь, в якій пояснив, чому - тому що стать, скромність і травлення.

Аквінський вважав, що католики повинні утримуватися від їжі наземних тварин, оскільки вони були занадто смачними. І Великий піст має бути періодом скромності та простоти.

У ті роки м’ясо було розкішшю. І їсти яловичину було не найкращим способом відзначити свято скромності. Але у Аквінського була інша причина. Він вважав, що м’ясо робить людей збудженими.

Але Аквінський міг це зрозуміти інакше. За даними Американської дієтологічної асоціації, червоне м’ясо не підтримує «насіння». Чоловікам, які намагаються збільшити кількість сперми, зазвичай рекомендується обмежити споживання м’яса. Однак червоне м’ясо підвищує рівень тестостерону.

Аквінський наводив третю причину уникати м’яса. «Тим, хто поститься, - писав Аквінський, - забороняється їсти м’ясо, а не вино чи овочі, які є продуктами, що набрякають».

Риба, гризун або алігатор

Причина, по якій риба не вважається м’ясом, трохи туманна. Наприклад, перший лист святого Павла до Коринтян був використаний для виправдання правил посту. Павло писав: «. Є один вид м’яса людей, інший - тварин, інший - риби, інший - птахів ". Ця відмінність, можливо, була взята з дієтичних обмежень іудаїзму, який відокремлює флайшиг (який включає наземних ссавців та птицю) від пареве (що включає рибу). Ні Тора, Талмуд, ні Новий Завіт чітко не пояснюють причин цієї різниці.

У всякому разі, це довільно. У 17 столітті єпископ Квебеку постановив, що бобри - це риба. У Латинській Америці нормально їсти капібару, адже найбільший живий гризун, ймовірно, також є рибою у Великому пості. Церковники в районі Детройта можуть безумовно кидатися на ондатру щоп’ятниці. А в 2010 році архієпископ Нового Орлеана підняв великий палець, заявивши: "Алігатор вважається членом рибальської родини".

Вам сподобалась стаття? Поділіться з друзями.