Зелені смузі
Зелені коктейлі - це робота Вікторії Бутенко, котра з родиною відома як "Сіровина сім'ї" (назва їхньої першої книги), і є однією з найбільших піонерів, авторів, просвітниць та організаторів сирої дієти, а отже споживання сирої їжі. Вони першими просунули ці ідеї, створивши новий спосіб життя із споживання сирої їжі.
Сім'я засновників споживання сирої дієти задовго до того, як їх знамениті зелені смузі страждали від таких проблем зі здоров'ям, як ожиріння, ревматоїдний артрит, проблеми із серцем, астма, важка алергія або цукровий буряк. Вони звернулися до сироїдіння, так би мовити, з відчаю, але приблизно через сім років із сирою їжею вони відчули відновлення власного здоров’я, але навіть незважаючи на це, Вікторія була твердо налаштована знайти шлях до оптимального харчування людини.
Дієта шимпанзе
Вікторія Буртенко, засновниця сирої дієти, виявила у своїх пошуках шимпанзе мають 99,4% тих самих генів, що і люди. Крім того, вони мають неймовірну стійкість до ВІЛ та жовтяниці типу С. Що може мати більше сенсу, ніж контроль за тим, що вони їдять?
Вона зрозуміла значення дієти шимпанзе і спробувала перевірити, як дієта діє в організмі людини. Доктор Дуглас Грехем опублікував дієту 80/10/10 після більш ніж 25 років досліджень і був тренером для людей, які займаються питаннями здоров'я, харчування та спорту. Навіть його дієта в основному дієта шимпанзе - 80% вуглеводів, 10% жирів і 10% білків - де поживні речовини фруктів, овочів та насіння чудово включені.
У його книзі є двадцять п’ять свідчень про перетворені життя та тіла. Серед людей, з якими він працював, є:
- Негайне поліпшення стану здоров’я
- Підвищена сила та витривалість
- Швидше відновлення
- Значне поліпшення пам'яті
- Менша сприйнятливість до стресів
- Втрата зайвого жиру
- Седативний ефект астми
- Зупинення заростання дріжджів
- Поліпшення настрою
- Вони почувались більш живими
Переваги дієти шимпанзе
Вікторія Бутенко та її зелені смузі завоювали прихильність тисяч людей. Однак у місті Резебург, штат Орегон, вона працювала з групою людей з особливим інтересом. Ця група складалася з 27 осіб, яким протягом 30 днів щодня подавали літри зелених смузі. Ця щомісячна програма дала такі результати:
- Збільшення енергії
- Втрата депресії
- Незначні коливання рівня цукру в крові
- Звичайний стілець
- Втрата лупи
- Втрата безсоння
- Купірування нападів астми
- Втрата симптомів ПМС
- Більш товсті цвяхи
- Сяюча шкіра
- Краще статеве життя
- Втрата апетиту до кави
- Втрата ваги 2 - 4,5 кг
Чарівні страви
Вікторія зробила компанії велику послугу своїми дослідженнями. Ми настійно рекомендуємо всім її чудові книги. Коротше кажучи, вона вирішила, що зелена їжа є найбільш корисною для людини, оскільки вона містить усі вітаміни, мінерали, ферменти, антиоксиданти та амінокислоти, необхідні людям для оптимального здоров'я.
Листя рослин мають ідеальне поєднання білка, клітковини та хлорофілу (сонячної рідини) від природи. Все це допоможе організму відновити тканини, наростити м’язи, кістки або виробляти ферменти та гормони.
Перш ніж зробити перший коктейль
Почавши експериментувати із зеленою їжею, ви виявите, що вона в основному делікатна на смак, але сильна для організму. Це тому, що вони багаті поживними речовинами, і тому краще починати з них повільно.
Вони також відносно дешеві. Насправді, ви можете, в деяких випадках, зробити їх безкоштовно або з придбанням таких речей, як морква або буряк.!
Щоб ми не забули невеличку нотатку про дикорослі зелені рослини - це чудова їжа! Вони зустрічаються в природі і ростуть без втручання людини. Це рослини з довшим корінням, які заглиблюються глибоко в грунт, багатий мінералами. Але будьте обережні! Як правило, вони мають сильний смак.
Зелені смузі легкі
Їсти салати, як правило, завжди було досить складно. Хоча люди люблять салати, адже їжа для нас.
Я втомлююся і набридаю, і відчуваю себе ситим, перш ніж справді багато їсти, тому я точно не отримую стільки поживних речовин. «Жувати» в змішувачі набагато легше!
Щоб звільнити всі поживні речовини в листі, необхідно, щоб їх клітинні стінки розірвались - це означає багато жування, яке стає втомливим і нудним. Листя слід їсти, поки вони не досягнуть кремоподібної консистенції, і більшість з нас не витримає цього.
Змішане або змішане листя дуже інтенсивне, тому ідея Вікторії змішати їх із фруктами у своїх зелених смузі - ідея, яка робить ідеальне поєднання. Тут ви також можете побачити натхнення дієти шимпанзе, яка має співвідношення 50% фруктів та 40% овочів.
Для початку рекомендується відкоригувати це співвідношення, наприклад, від 25% до 75%, щоб переконатися, що ваші смузі смачні. Якщо вони не мають прекрасного смаку, ви їх не питимете. Також краще починати з більш м’яких, таких як шпинат, салат або мангольд, перш ніж тягнутися до більш сильних, таких як бивні та дикі рослини. Незабаром ти сам з’ясуєш, що тобі більше подобається.
На сніданок смузі може здатися вам спочатку дивним, але ви будете вражені тим, як зелений смузі наповнить і задовольнить вас. Це відчуття стійке. Вживання літра смузі протягом дня також покращує травлення їжі. Це також дуже швидко позбавляє вас тяги до нездорової їжі!
Тож ми можемо бути вдячні Вікторії за те, що вона готувала зелені смузі як частину сирої дієти та здорового способу життя. Вони є однією з найкращих і найпростіших речей, які ви можете зробити для свого здоров’я. Ви можете робити нові види своїх коктейлів із чудових інгредієнтів і отримувати задоволення від цього!