Здоров’я та медицина Відео: Їжа як ліки: профілактика та лікування найпоширеніших захворювань дієтою (лютий 2021 р.)

Чому стара дієта створює нові заголовки та як вона може допомогти вам насолоджуватися здоровою їжею.

середземноморська

Зйомки воєн могли нарешті отримати переможця - хоча це той, який триває вже два десятиліття і ніколи не був особливо модним. Середземноморська дієта - дієта, багата на оливкову олію, горіхи, фрукти, овочі та рибу - зменшує ризик серцевих нападів та інших серцево-судинних захворювань, згідно з недавнім дослідженням.

Ці нові дані є лише останніми, щоб визначити користь для здоров’я серця. Ми також давно знаємо, що ці продукти можуть покращити здоров’я мозку завдяки омега-3 жирним кислотам, що містяться в горіхах та рибі.

Харчуватися середземноморським способом досить чудово. Учасники дослідження випивали сім склянок вина на тиждень. Вони мали майже кожен день, плюс кілька горіхів. Вони їли п'ять щоденних порцій фруктів, три овочі та жирну рибу, таку як лосось, тричі на тиждень.

Одним із ключів до успішної дієти є те, що вживання жиру - це не обов’язково погана річ - якщо ви їсте правильний жир. Корисні мононенасичені жири, що містяться в горіхах, авокадо та оливковій олії, що є частиною середземноморської дієти, можуть підтримати мозок та допомогти вам почувати себе ситими. Отже, навіть якщо ви їсте продукти, багаті калоріями, вживання здорового жиру може допомогти вам менше їсти.

Ще однією причиною незмінної привабливості середземноморського підходу є те, що дієти з зменшенням жиру дуже важкі. Навіть у цьому дослідженні учасникам, які дотримувались режиму з низьким вмістом жиру, було важко зменшити споживання жиру. Їх дієта складала 30% жиру, тоді як дієти з низьким вмістом жиру зазвичай містять лише 10%.

Немає сумнівів, що споживання середземноморської дієти, багатої корисними жирами, свіжими фруктами та овочами, може мати загальну користь для організму. Але як ви використовуєте ці рекомендації у своєму щоденному плануванні їжі?

Візьміть, наприклад, сніданок. Це може звучати як кліше, але це справді найважливіший прийом їжі за день. Сніданок приносить паливо, яке потрібно отримати тілу; а дослідження, особливо на дітях, показали, що здорове ранкове харчування покращує концентрацію уваги та навички вирішення проблем.

Подавати своїм дітям середземноморський сніданок, який вам сподобається, не повинен бути складним. або є фаст-фудом, повним фруктів і корисних жирів. Якщо ваша родина віддає перевагу гострому сніданку, спробуйте просту або.

Найголовніше, про що слід пам’ятати, вибираючи дієту, це те, що з розумом харчуватися не про те, щоб бути модним, а про те, як ти живеш. Головне - знайти здорові звички, яких можна довго дотримуватися, щоб запобігти хворобам, регулювати вагу та покращити своє довголіття.