Протягом декількох років це було «обов’язковим завданням» знаменитостей, гурманів та інстаграммерів. Чай з матчі більше, ніж суперпродукт, став символом особистості: круті люди його п'ють. І якщо вони це зроблять, це буде з причини. (окрім того, щоб завантажити фотографію строгості - ми сподіваємось).

слід

До побачення лимонна вода, яблучний оцет Міранди Керр натщесерце вранці. До побачення сік селери Аріадни Артілес або імбирний постріл Паули Ечеваррії. Єдина королева світу краси, оздоровчих хитрощів і свічок, що пахнуть власною піхвою (скажу лише одне слово: бергамот) Гвінет Пелтроу і якщо вона скаже, що він чай з матчі це рішення всіх наших проблем, як усередині, так і зовні. Що менше, ніж подумати?

Правда полягає в тому, що одержимість актриси цим чаєм не є нічим новим: із незапам'ятних часів зелений чай в Японії пили в дзен і під час медитаційних ритуалів з двох причин: його властивості, набагато ширші, ніж у будь-якого звичайного чаю, та його ритуал цілий процес підготовки, не придатний для найбільш незграбних або тих, хто залежать від безпосередності.

Що такого особливого?

Ми можемо лише співати "як ти, немає двох" для чаю матчі, тому що це не тільки краще, ніж пакетик зеленого чаю, який ти купуєш у супермаркеті (якщо це не так, травник, якщо ти цілий тисячоліття), але також допоможе вам схуднути і стати потужним антиоксидантом, візьміть руку зсередини, щоб шкіра виглядала здоровішою, забезпечуючи нам гарний настрій. Що ще ти можеш хотіти? Здається, ключ до щастя - у маленькій пляшечці чарівно-зеленого порошку.

чай з матчі Його готують по-іншому від решти: цей дрібний зелений порошок є результатом сушіння листя зеленого чаю і, на відміну від настоїв, які ми п’ємо щодня, він не має пакетика або готується з фільтрами. Порошок змішується безпосередньо з невеликою кількістю гарячої води, а потім поєднується з більшою кількістю води, молока або рослинного напою відповідно до ваших уподобань. церемонія копітка: Якщо ви новачок (як сервер, шоу вперше забезпечено), найкраще придбати стартовий комплект з електричним змішувачем. Якщо, навпаки, ви хочете перетворити свій чай з матчі на цілий космічний ритуал, отримайте комбінований комбінат, який включає керамічну миску, де можна приготувати суміш, та віночний бамбуковий віночок із щонайменше 100 стержнями чай з водою (бажано близько 60 мл гарячої води, яка не закипіла), поки не вийде легка піна.

Але повернемося до переваг, від Matcha & Co, стартап, що спеціалізується на чаї матча, вони розповідають нам про деякі його переваги:

-Допомагає поліпшити шкіру

- Допомагає поліпшити роботу травної системи

- Забезпечує емоційний добробут

- Запобігає симптомам старіння

І якщо цього було недостатньо, його пильне споживання покращує рівень цукру в крові. Хоча ці наслідки не миттєві, з четвертого тижня ви почнете їх помічати, особливо якщо ви хочете схуднути та усунути токсини. "Вживання чаю з матчею у поєднанні зі збалансованою дієтою та фізичними вправами допомагає втратити на 17% більше жиру Крім того, це також сприяє належному підтриманню ваги ", - кажуть у фірмі.

Чайний набір для чаю Matcha & Co Matcha.

Але магія чаю з матчею на цьому не зупиняється: він має більше антиоксидантної сили, ніж зелений чай, він містить цинк, хром, магній, селен та катехіни, що підсилюють імунну систему, та поліфеноли EGCG, які прискорюють метаболізм та допомагають у процесі детоксикації. . Якщо після всього цього ми не переконали вас вкласти чай з матчі у своє життя, зачекайте: це теж ідеальний замінник кави з багатьох причин.

Якщо ви вважаєте, що вашій залежності від випивки кави потрібна перерва, це ідеальне рішення. Незважаючи на те, що в чаї з матче втричі більше кофеїну, ніж у звичайному зеленому чаї, його високий вміст L-теаніну створює відчуття спокою, далеке від того, яке може забезпечити кава чи зелений чай, але не нехтуючи відчуттям неспання та активності. Більше того, у вас буде найкраще з обох світів: кофеїн у чаї з матчею вивільняється довше, тому ефект буде тривати довше, але у вас не буде небажаного побічного ефекту від хвилювання міцної кави.

І є ще більше ("скажи мені більше, скажи мені більше", яку я чув із своєї вітальні, переробленої на офіс): це важливий союзник для догляду за шкірою, особливо якщо ви страждаєте від вугрів або таких захворювань, як розацеа завдяки своїм антиоксидантним властивостям. Якщо приймати його щоранку, ви вб’єте двох зайців: смачний сніданок та користь, але якщо його смак вас не переконує. Ви також можете приймати його в капсулах або скористатися його властивостями за допомогою чайної маски матча, йогурту та чайної ложки меду. Рішення залишається лише за вами.

Якщо це не переконує вас у своєму більш традиційному варіанті, ви можете також включити його у свої рецепти чи десерти. Торти, кекси. Справа в тому, щоб включити його у свій розпорядок дня, і як тільки ви це зробите, ви не зможете жити без цього (так само, як те, що трапилося з вами у тому платті від продажів, яке ви виявили зненацька). Маленьке слово Гвінет Пелтроу.