Той, хто постраждав і врятувався від американських гірок, також професійно мав на меті допомогти іншим кинути палити. Я стежу за людьми, що займаються дієтою, у соціальних мережах, багато з яких, до речі, є експертами з питань харчування. Переглядаючи їх посади, тенденція до зростання мене викликала занепокоєння.

слід

На перший погляд вони, здавалося, виходили за рамки антидієти та нездорових методів. В одній публікації проголошено, що будь-яка спроба схуднути - це дієта. Подумайте над цим на секунду. Повідомлення полягає в тому, що спроба схуднути, навіть здоровим способом, - це те, що слід засудити. Це змусило мене задуматись, чи не заходив дієтичний шлях занадто далеко. Чи слід відмовляти людям від схуднення навіть за умови здорового способу життя, коли це може призвести до поліпшення здоров'я, зменшення болю в колінах, усунення препаратів, що знижують рівень цукру в крові, або зменшення ризику судомного нападу? Щоб заглибитися в цю тему, я поспілкувався з кількома лідерами думок у цьому секторі та дійшов висновку, що повідомлення важливе- Хоча вага має значення для здоров’я, справжнім шляхом до оздоровлення може бути не намагання схуднути.

"Надмірна вага та ожиріння є серйозною загрозою для здоров'я", - говорить Уолтер Віллетт, професор епідеміології та харчування Гарвардської школи громадського здоров'я. "Якщо ми дійсно дбаємо про когось, ми точно хочемо, щоб вони були якомога ближче до здорової ваги.", вказує він. Але цифра на шкалі - це лише показник добробуту." Незалежно від ваги, ви можете поліпшити своє здоров'я, якщо будете фізично активними, здоровим харчуванням і без паління ", - вказує на те.

Активні спроби контролювати вагу можуть бути ефективною тактикою для одних людей, а для інших - відверто руйнівними. Дослідження 2005 року, опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, зазначає, що близько 20 відсотків людей із зайвою вагою мають довгостроковий успіх у зниженні ваги. Але як бути з людьми, які намагаються схуднути чи відновити їх, але їм не вдається? Багато з цієї групи (а можливо, і ті, хто також "успішно" схуднув) опиняються у постійній боротьбі, постійно зголодніли до їжі та незадоволені своїм тілом. У деяких розвиваються харчові розлади. Багато зцілюються і стають "голосами проти дієти" на моїй стрічці в Instagram. Поряд з моєю особистою боротьбою є тиск з боку нашого суспільства, який зазнає глибокого впливу ваги, де дискримінація за висотою є нормою.

Не дивно, що стільки людей регресують у нашій культурі, одержимі дієтою та вагою. Але хоча така позиція може бути необхідною, один недолік полягає в тому, що для деяких це означає відмову від будь-якої розмови про стан здоров'я, пов'язаної з вагою чи ні..

"Це майже так, ніби є стіна, де не можна говорити про здорове харчування", - говорить Джессамін Стенлі, автор книги "Йога кожного тіла". "Це наче ви створюєте небезпечне середовище, говорячи про здорове харчування". Вона бачить рішення зруйнувати ці стіни у прийнятті та догляді за собою." Коли ти любиш себе, ти хочеш повноцінно їсти і хочеш піклуватися про себе ", - зазначає вона.

Ребекка Срітчфілд, дієтолог, який написав “Добрість тіла”, погоджується з цим твердженням: “Якщо ми розширимо бачення здоров'я за межами ваги чи зовнішнього вигляду, ми всі матимемо змогу шукати здоров'я по-своєму".

З огляду на це, відмова від схуднення як ціль і переорієнтація на осмислену та здорову особисту поведінку, здається, є нашим найкращим шансом для справжнього оздоровлення. Сандра Аамодт, невролог та автор книги "Чому дієта робить нас жирними", каже, що багато проблем зі здоров'ям, які ми пов'язуємо з ожирінням, насправді є наслідком недостатньої фізичної активності.

"Божевільно, що ми як суспільство вирішили зосередитись на схудненні, а не на поліпшенні фізичної форми та харчування, які є простішими та важливішими", - говорить він. Вона пропонує поставити позитивні та конкретні цілі вправ: "Сядьте і складіть список того, що ви хотіли б зробити, але не можете зробити зараз, будь то прогулянка на кілька кварталів, не задихаючись, прогулянка з дитиною на буксирі або запуск 5K. Зробіть щось, з чим можна рухатися вперед", Він каже.

Слідом за цим Стенлі пропонує провести дослідження в Інтернеті або попросити своїх друзів знайти спільноту тренажерних залів, в яких приймають людей різного розміру. Все це з метою того, щоб ви знали, що перебуваєте в позитивному і несудимому середовищі.. "Фітнес-індустрія давно виграла від людей, які вважають, що вони незадовільні", - говорить він. "Ви вже виняткові, коли потрапляєте в цей простір. Причиною для того, щоб поїхати, має бути розважання", - говорить він.

Саме йога змусила Стенлі звернути увагу на те, як їжа впливає на його організм. Після йоги і коли вона повноцінно їла, вона почувалася комфортніше та енергійніше. Це той тип внутрішньої та особистої мотивації, який дійсно можна підтримувати, а не мотивувати чи катувати за допомогою числа на шкалі.

"Люди вносять усі ці зміни у поведінку, але потім від них відмовляються, оскільки не худнуть", - говорить Аамодт. "Коли ви визначаєте стан здоров’я з точки зору ваги, це ризик", - додає він з цього приводу.

Натомість, пропонує Скрічфельд, вносити зміни, які мають значення з причин, що перевищують вагу, таких як краще травлення, більше енергії або кращий режим сну.

"Ключовим фактором є прийняття рішень, які вам найбільше підходять, які змушують вас почувати себе добре і довіряти, що ви будете мати вагу, яка є для вас здоровою", - каже вона. Для цього вам не потрібна шкала.