Інтернет-магазин трав, лікарських грибів та вітамінів
☰ Навігація
- Vitaldepo БІБЛІОТЕКА ЗНАНЬ
- какао-боби, самбірано
- Чому варто споживати какао-боби? коментарі для цієї публікації відключені
Чи знали ви, що 12-18% від загальної маси сирих цілих какао-бобів становлять антиоксидантні флавоноїди? І Вміст антиоксидантів у какао-бобах значно випереджає вміст ягід годжі, що робить її абсолютно першою в лінійці природних антиоксидантів.?
На жаль, процес переробки какао-бобів, бродіння, обсмажування та лужне перетравлення зменшує загальний вміст поліфенолу в какао-бобах, тому з точки зору його впливу на здоров'я найкраще завжди сирі цілісні какао-боби ми споживаємо.
ORAC міжнародно визнана система стандартів для вимірювання антиоксидантної здатності харчових продуктів та дієтичних добавок. Чим вище це значення, тим цінніші антиоксидантні речовини вони містять. Давайте подивимось, скільки антиоксидантів:
- Сирі, цілі, сушені какао-боби Значення ORAC: 95 500/100г
- Суха фракція какао-бобів Значення ORAC: 62,100/100г
- Смажений какао-порошок Значення ORAC: 26.000/100г
- Годжі Беррі Значення ORAC: 25 300/100г
- Ягода асаї Значення ORAC: 18500/100г
- Темний шоколад Значення ORAC: 13.120/100г
- Молочний шоколад Значення ORAC: 6,740/100г
- Чорнослив Значення ORAC: 5770/100г
- Ізюм Значення ORAC: 2.830/100г
- Чорниця Значення ORAC: 2400/100г
Джерело: Міністерство сільського господарства США/Журнал Американського хімічного товариства * Brunswick Laboratories MA, США
ЕПІКАТЕХІН - “ВІТАМІН КАКАО”
Сирі какао-боби можна знайти в Епікатехін також відомий як сполука, виявлена в Гарвардському медичному університеті. Епікатехін відіграє важливу роль у регенерації м’язової тканини, але на основі сучасних досліджень він також допомагає зменшити ризик діабету, серцевих захворювань, раку та інсульту. Через гіркий смак епікатехін часто видаляють з какао-продуктів, щоб використовувати цю сполуку сирі цілісні какао-боби ми повинні споживати.
Давайте подивимось на доведений ефект епікатехіну, який також міститься в сирих какао-бобах:
THE Sambirano Gold какао-боби Ще однією особливістю є вміст вітамінів та поживних речовин вище середнього, що зумовлено унікальною процедурою бродіння та сушіння.
Як споживати какао-боби?
Якщо ви хочете максимально використати вплив на здоров’я какао-бобів, ми рекомендуємо вам споживати сирі, не смажені какао-боби від Sambirano Gold. 5-7 очей щодня. Ви можете з’їсти не обсмажені зерна какао-бобів із шкаралупи або почистити їх за потреби. На сьогодні опубліковано кілька наукових досліджень, що вивчають вплив флавоноїдів какао-бобів. Учасники цих досліджень споживали приблизно 1000 міліграм флавоноїдів какао на день, і були отримані чудові результати, наприклад, у зниженні природного артеріального тиску, профілактиці діабету та деменції.
Ви хочете відчути фантастичні ефекти какао-бобів?
У березні 2020 року лише клієнти Інтернет-магазину Vitaldepo ЗНИЖКА ДО 50% Ви можете придбати цю категорію PREMIUM, 100% чистий продукт: