Втрата температури тіла, пов’язана з обмеженням калорій, може бути ключем до пов’язаної з цим користі для здоров’я.

Пов’язані новини

Обмежте добове споживання до 2000 кілокалорій що відповідало б дорослому - завдання непросте у обезогенне середовище: навіть збереження Здорові звички, найпоширенішим є те ми проходимо, не усвідомлюючи до поїсти або при придбанні продукти переробки в супермаркеті.

повинні

Вживання меншої кількості все ще здається непростою проблемою, що все ще є проблемою: a значне обмеження калорій відноситься до Користь для здоров'я як вони можуть бути зниження ризику раку, серцево-судинних захворювань, нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера і, загалом, з a більша довговічність та покращення загального стану здоров’я.

Новому дослідженню, проведеному двома дослідниками з американського дослідницького центру Скриппса, Бруно Конті та Гері Сіздаком, вдалося виділити вирішальний фактор у взаємозв'язку між покращенням здорових маркерів в організмі та дієтичним контролем калорій: температури. На основі своїх висновків, опублікованих у Science Signaling, вони заявляють, що цей механізм можна стимулювати препаратом, що імітує вплив холоду на організм.

Конті присвятив багато років дослідженню явища обмеження калорій щодо покращення здоров’я, приділяючи увагу лікарським засобам, що імітують ефекти, що виникають природним чином, коли людина їсть менше. І одне з повторюваних спостережень - це для таких ссавців, як людина, одним з перших ефектів обмеження калорій є падіння температури тіла.

Допомогти нам - це еволюційна реакція, пояснює дослідник економити енергію необхідний для того, щоб людина у біологічній ситуації життя чи смерті могла протистояти, поки не буде знайдено наступне джерело їжі. половина того, що ми їмо, за його підрахунками, "спалюється", щоб підтримувати температуру тіла; Однак через такі звички, як сидячий спосіб життя та гіперкалорійність їжі, сучасні люди, як правило, мають перевищувати наші енергетичні потреби.

Попередня робота Конті попереджала, що зниження температури здатне збільшити тривалість життя незалежно від обмеження калорій, оскільки ці два ефекти включають активація певних паралельних клітинних процесів але в значній мірі невідомий. З іншого боку, Спроба уникнути охолодження через нижче споживання калорій може мати контрпродуктивні ефекти.

Таким чином, дослідження з мишами показало, що якщо температура їх тіла залишалася стабільною, незважаючи на прийом гіпокалорійної дієти, маркери профілактичного впливу проти раку були розмитими. "Нелегко зрозуміти, що стоїть за перевагами обмеження калорій. Чи не так скорочення калорій, зниження температури тіла або поєднання обох факторів?", підвищує.

Щоб спробувати пролити світло, дослідники розробили експеримент, щоб оцінити обидва процеси окремо. Групу мишей було відібрано з гіпокалорійною дієтою, яка дотримувалася при 22ºC, і іншу, яка залишалася при 30ºC. Ця остання група була спровокована державою, відомою як "термонейтральність', що означає, що тварина не має можливості знижувати температуру тіла.

Було оцінено наступне метаболіти, хімічні сполуки, що утворюються в результаті метаболізму кожної миші за допомогою технології, яку вони хрестили як "метаболоміку". Це дозволило їм виявити молекули в крові та мозку, які були модифіковані за рахунок зменшення або поживних речовин, або внутрішнього тепла.

"Дані вказували на це температура має подібний або більший вплив, ніж поживні речовини, на обмін речовин, коли відбувається обмеження калорій", пояснює Конті. Визначивши метаболіти, найбільш тісно пов'язані з активацією охолодження організму, дослідники протестували вводять їх іншій групі мишей, ніби вони наркотики, отримання подібних ефектів.

Ці "імітує температуру", роблять висновок вони, можна розробити для активації наслідків втрати температури тіла без необхідності примусово охолоджувати тіло суб'єкта або вводити суворе обмеження калорій.