картопляний салат і варене яйце що ми пропонуємо в RecetasGratis - це дуже просто і швидко зробити, а також смачно і повноцінно. Якщо для його приготування використовувати легкий майонез, то вийде набагато корисніший свіжий салат, хоча ми зупинили свій вибір на традиційному соусі. Так само ми можемо додати більше овочів до списку інгредієнтів, таких як морква або перець, оскільки ці продукти лише підвищують харчову цінність страви.
Залишайтеся з нами і відкривайте як зробити картопляний салат і варене яйце, основний рецепт, який не може бути відсутнім у вашій книзі рецептів.
- 4 середніх картоплини
- ½ шматок селери
- 1 каструля майонезу
- 1 банка оливок
- 4 середніх яйця
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка перцю
- ½ шматочок червоної цибулі
Зварити картоплю в киплячу воду на середньому вогні та додайте щіпку солі та оливкової олії, якщо хочете посилити смак. В іншу каструлю покладіть яйця варитися. З 10 хвилин варіння для яєць буде достатньо, картопля може зайняти від 10 до 15 хвилин. Вони повинні бути м’якими, але трохи твердими.
Фокус: Ми рекомендуємо вам очистити їх від шкірки і нарізати досить маленькими кубиками, щоб вони швидше приготувалися.
Коли картопля закінчиться, дістати і пропустити в холодній воді скоротити кулінарію. Потім покладіть їх у блюдо, яке ви будете використовувати для подачі салату з картоплі та яєць.
Після того, як яйця звариться, вийміть їх з каструлі, пропустіть під холодною водою і видаліть шкаралупу. Подрібніть їх і додайте в миску з картоплею. Пізніше, дрібно наріжте селеру і цибулю. Тепер у вас є два варіанти, ви можете додати ці інгредієнти безпосередньо в салат або залишити їх на 5 хвилин у ємності з 3 столовими ложками яблучного оцту, щіпкою солі та чорним перцем, щоб трохи зменшити смак цибулі.
Фокус: яйце можна нарізати скибочками і зарезервувати для прикраси картопляного салату.
Додайте оливки, розрізані навпіл, і цибулю, якщо ви залишили її відпочивати кілька хвилин. Як доповнення до салату з картоплі та яєць, Включіть майонез за смаком, сіль і перець і добре перемішати.
Якщо ви бажаєте, ви можете приготувати власний соус, дотримуючись нашого простого рецепту домашнього майонезу. Або, якщо ви хочете, ви можете замінити його, наприклад, соусом тартар.
Фокус: для посилення смаку картопляного салату можна додати сметану (таку ж кількість, як майонез) і столову ложку гірчиці.
Розумні! Обслуговує картопляний салат і варене яйце як закваска або окрема страва. Як основне блюдо, воно служить двом людям, а як допоміжне - чотирьом-шести людям, залежно від порцій. Без сумніву, цей картопляний салат ідеально підходить для супроводу типової запеченої індички на Різдво чи День Подяки.
Фокус: можна додати терту моркву, подрібнений перець.
У цьому відео ми покажемо вам, як приготувати салат з картоплі та яєць з ще більш особливим соусом, не пропустіть!
Якщо вам сподобався рецепт Картопляний салат і варене яйце, Пропонуємо вам увійти до нашої категорії Рецепти корисних салатів.
Ви можете супроводжувати картопляний салат рибним філе, смаженим на грилі, лимонною куркою або бургер з нутом, якщо ви сидите на вегетаріанській дієті. Тепер, якщо ви вибрали цей рецепт, щоб заповнити своє Різдво чи День Подяки, інші супроводи: