Автор: Айко Прунеда
Виготовлені із суміші, розведеної у воді або молоці, желатини в Мексиці вживають переважно хворі люди, оскільки вони допомагають їм відновити свою енергію.
Лікарні надають їх переважно тим пацієнтам, які одужують і яким потрібна м’яка їжа, яку вони можуть перетравлювати без зусиль.
Отже, ознайомтесь із цими 5 причинами, чому вам слід їсти желе, коли ви хворі:
1. Оскільки його отримують в процесі перетворення колагену з кісток і хрящів тварин, він вважається хорошим джерелом білка.
2. Ще одна функція, яку забезпечує колаген, - сприяти формуванню та зміцненню сухожиль, хрящів та зв’язок, які погіршуються з віком.
3. Крім того, він має високий вміст амінокислот, відповідальних за підтримку організму в оптимальному стані.
4. Забезпечує гліцин, який містить протизапальні властивості, що забезпечують кращу здатність до загоєння ран; це також допомагає примирити глибокий сон.
5. Покращує травні функції в цілому, оскільки стимулює кишковий транзит, підтримку рідини в шлунково-кишковому тракті та належне функціонування метаболізму.
Отже, тепер ви знаєте, щоб зберегти здоров’я, вам знадобиться лише 10 грамів цього смачного десерту і, таким чином, насолодитися його перевагами.
- Чому пацієнтам із серцевою недостатністю слід уникати солі Fundación Española del Corazón
- Великоднє меню лікарні Рейни Софії та Вальє-де-Лос-Педрочес
- Лікарні Reina Sofía та Valle de los Pedroches в Кордові пропонують спеціальне меню на тиждень
- Персоналізоване меню для приблизно 500 щоденних пацієнтів у лікарнях Санта-Лука та Розелл
- У в'язницях та лікарнях мусульмани отримують вегетаріанське меню без свинини - Levante-EMV