Якщо ви коли-небудь замислювались над темою «харчуватися здорово», швидше за все, ви виявили, що дивитесь на цю книжкову полицю, як наш друг фокусник.

здорове

Визначаючи такі поняття, як "секрет", "магія" або "рішення", ми знову і знову намагаємося визначити, що означає здорове харчування, не розуміючи, що справжнє визначення цього терміна є у кожного з нас.

Те, що ви вважали абсолютно здоровим, насправді руйнує ваше здоров'я, змушуючи набирати вагу та скорочуючи ваше життя.

Принаймні так нас навчили вірити.

Якщо у світі фітнесу та здоров’я існує більш двозначна та неправильно витлумачена ідея, це означає, що певні продукти шкідливі для вас без будь-якого контексту.

Ця віра настільки міцно закріпилася, що її постійно пропагують усі - від звичайних спортзалів до медичних працівників.

Переважна більшість "книг про чарівну дієту" базуються на ідеї, що саме ця "погана їжа" є винуватцем того, що ви не худнете та/або не досягаєте того здоров'я, якого ви так сильно прагнете.

Немає сумніву, що те, що ми їмо, надзвичайно впливає на наше здоров'я, працездатність та склад тіла. Але це далеко не означає, що деякі продукти, зокрема, «крадуть поживні речовини» або безпосередньо шкодять нам незалежно від контексту.

Ось деякі слова, якими люди описують їжу, яку ми повинні їсти.

З іншого боку, це деякі з тих, які використовуються, для яких ми не повинні їсти:

Основна проблема ідеї «здорового харчування» полягає в тому, що поняття «здоровий» не має чіткого та об’єктивного визначення.

Кожна людина матиме особисте переконання щодо того, яка їжа є "здоровою" чи "нездоровою":

• Вегани: усі продукти тваринного походження.

• Бодібілдери: молоко, фрукти, білий хліб ...

• Палео: Зернові, бобові, молочні продукти, рафінована олія, додана сіль, цукор, алкоголь і навіть деякі овочі.

• Організації охорони здоров’я: Насичені жири, холестерин, червоне м’ясо, яйця, трансжир ...

• З низьким вмістом вуглеводів: цукор і все, що є з цими "поганими вуглеводами".

• Справжня їжа: оброблена їжа, заздалегідь приготовлені страви, все, що поставляється в упаковках, штучні підсолоджувачі, BPA.

Я думаю, ми могли б сміливо сказати, що для кожної їжі, яка існує, завжди знайдеться хтось із аргументами, щоб сказати, що вони небезпечні.

Неможливо визначити поняття "здорове харчування", а це означає, що неможливо виміряти або визначити кількісно вплив цього поняття на ваше здоров'я. Так само не існує об'єктивного способу порівняння "чистої дієти" з іншими.

Якщо є щось спільне між усіма цими ідеями, то це те, що є «погана їжа», яку потрібно виключити або обмежити з нашого раціону, і що є «хороша їжа», яку ви можете їсти.

Це широке визначення можна класифікувати трохи більше за двома типами ідеологій за допомогою поняття "здорове харчування":

Є хороша їжа і погана їжа; ви ніколи не повинні їсти будь-яку "погану їжу".

Є хороша їжа і погана їжа; слід їсти лише трохи «поганого», щоб не зазнати наслідків та обмежити шкоду, яку вони завдають.

Щоб розібратися, чому ці дві ідеї є ірраціональними, без наукової бази і насправді не сприяють тому «здоров’ю», до якого ми так прагнемо, особливо розумовому, не пропустіть цей подкаст

Ви ніколи не сказали б, що "льотчик" - найкраща професія у світі, тому що зрозуміло, що це залежить від того, чи подобається людині ця робота, чи не боїться вона висоти, чи пізнавально впорається під час стресу тощо.

Однак ми дуже швидко ділимось та отримуємо інформацію про тему здоров’я, не зупиняючись, щоб оцінити поточні докази з усіма деталями, не лише з точки зору, який ми маємо на той момент.

Існує "найкраща дієта". І саме вона найкраще поєднується з вами і дозволяє дотримуватися певних основних принципів, яких ми дотримуємось протягом багаторічного досвіду та досліджень.

Зводити це до «їсти пончики - божевільно» звучить трохи як «льотчик - найкраща професія у світі», чи не здається вам?

Вам також може сподобатися

ПОВ'ЯЗАНІ ТЕМИ

ПОВ'ЯЗАНІ НОВИНИ

  • Зв'язок
  • Допомога
  • Юридичне попередження
  • Політика щодо файлів cookie
  • Політика конфіденційності
  • Оновити згоду

Коли ви звертаєтесь до наших новин, ми обробляємо ваші дані веб-перегляду. Якщо ви приймаєте, ми та інші вибрані компанії можемо встановлювати файли cookie або отримувати доступ до нечутливої ​​інформації на вашому пристрої, щоб створювати профілі, якими можна ділитися з третіми сторонами, персоналізувати вміст, показувати рекламу з урахуванням ваших уподобань та складати статистику. Ми також можемо ділитися вашими даними перегляду з нашими рекламодавцями та рекламними посередниками.

Ви можете встановити свої налаштування конфіденційності зараз або в будь-який інший час. Більше інформації

MUNDO DEPORTIVO повідомляє, що ваші дані перегляду, які включають особисті дані, такі як, наприклад, файли cookie або ідентифікатори реклами, будуть використовуватися нами та іншими обраними компаніями для таких цілей: створення профілів для персоналізації, вибору, доставки та контролю персоналізованої реклами та вибору, доставки та нагляду за персоналізованим вмістом у тому випадку, якщо ви дали нам свою згоду. Ми також обробляємо ваші дані перегляду в статистичних цілях, виходячи з нашої законної зацікавленості в тому, щоб мати точні знання про використання наших послуг. Нарешті, ми повідомляємо вам, що ми ділимось вашими даними перегляду з нашими рекламодавцями та рекламними посередниками, які можуть використовувати їх для вибору своїх кампаній або для створення та ідентифікації рекламних профілів, частиною яких ви є.

Якщо ви натиснете опцію "Прийняти", ми зрозуміємо, що ви погоджуєтесь, що ми та інші компанії обробляємо ваші персональні дані для повідомлених цілей. Якщо ви натиснете опцію "Відхилити", ми зрозуміємо, що ви не хочете, щоб ми обробляли ваші персональні дані. Відмова в лікуванні не означає ненадання реклами, але вона не буде адаптована до ваших уподобань. Ви можете переглянути свої уподобання в будь-який час, скориставшись опцією "Оновити згоду", яку ви знайдете внизу на всіх наших сторінках.

Якщо вам потрібна детальна інформація про дані, які ми обробляємо, час збереження чи те, як ви можете реалізувати свої права щодо захисту персональних даних, ми рекомендуємо вам ознайомитися з нашою Політикою конфіденційності