Інший погляд академіка Уголєва на спосіб харчування, а також на роботу травної системи:
Аутоліз рослинної їжі, про який йдеться у відео, справді можливий?
Серед вітаріантів існує міф про автоліз сирої їжі, суть якого полягає в тому, що, як кажуть, вся сира їжа перетравлюється сама на 100%, а травна система не така обтяжена.
Щоб зрозуміти різницю між автолізом тваринної та рослинної їжі, нам потрібно знати, що рослинні клітини, на відміну від клітин тварин, оточені щільною клітинною стінкою полісахаридів, стійкою до дії кислот та шлункових ферментів. Отже, початок аутолізу в рослинних клітинах шлунка неможливий!
Видалення соків та змішування ідеально підходять для легшого засвоєння рослинної їжі
Вся інформація, що міститься на веб-сайті EZOpress, надходить від незалежних авторів або просто колекція інформації із вільно доступних вітчизняних та закордонних джерел, і ні за яких обставин не дає вказівки читачам замінити рутинну необхідну медичну допомогу чи екстрену медицину або заяви про цілющі ефекти продуктів або процедури. Погляди автора не обов'язково відображають погляди цього веб-сайту, який не несе відповідальності за будь-яку неправильну інформацію.
EZOpress надає простір свободі слова та праву на інформацію, що гарантується Конституційним законом № 460/1992 зб. Ст. 26 Конституції СР.
. Кожен має право висловлювати свої думки усно, письмово, друковано, зображеннями чи іншим способом, а також вільно шукати, отримувати та передавати ідеї та інформацію незалежно від національних кордонів.