Описання трав та альтернативні методи лікування

джерело

Крихітні червоні кулі або більші чорні кульки навіть довгі і білі, як бурулька. Кожен з них називається редькою. Вони різноманітні, і їхнє минуле теж трохи заплутане. Їх походження походить з різних джерел у різних ландшафтах, і одне з них було скоріше травою, ніж їжею для чорної редьки.

Він походить з Південної Азії, або інші кажуть, що це більше з Близького Сходу. Подальші дослідження показали, що різні види еволюціонували в Китаї, навколо Середземного та Каспійського морів. Протягом своєї тисячолітньої історії він використовувався і як ліки, і як їжа, і записи про нього походять з усіх давніх великих культур. Єгиптяни, китайці, греки та римляни всі знали, що він використовувався в Індії як загальнозміцнюючий засіб для поліпшення стану печінки Стародавні єгипетські тексти показують, що редис був серед продуктів харчування робітників, які будували піраміди разом із цибулею та часником. Китайська медицина використовує чорну редьку для підтримки здоров'я легенів та дихальних шляхів.

Чорна редька в XVI ст. прибув до Англії в XV столітті, і найвідоміший фахівець рослин цього віку Джон Джерард (1545-1612) у своїй книзі 1597 року "Generall Historie of Plants" вже виявив, що є чотири різновиди. Чорна редька зі своєю хрусткою, білосніжною м’якоттю, їдким смаком і більш сухою текстурою датується 17 століттям. У XIX столітті Ніколас Калпепер, великий поціновувач трав, уже рекомендував проблеми сечовивідних шляхів проти каменів або піску, що вироблявся, хоча він не розглядав їх як їжу.

Чорна редька Raphanus sativus L. var. належить до сімейства хрестоцвітих, і як такий містить хімічні речовини, настільки характерні для хрестоцвітих, глюкозинолати. Ці речовини відіграють певну роль у хрестоцвітних рослинах, присутні в різних формах, і їх кількість варіюється залежно від того, яка це рослина, яка її частина, а також кліматичних умов, в яких живуть рослини. Глюкозинолати містяться у вакуолях рослин, і коли клітини руйнуються ферментом мірозиназою, вони виробляють різні продукти активної деградації, такі як рафазатин та сульфорафан. Глюкозинолати та продукти їх розпаду надають хрестоцвітним рослинам характерний їдкий смак, який також є захисним механізмом проти шкідників.

Іспанська чорна редька містить в 4 рази більше глюкозинолу, ніж інші члени родини, що робить її більш придатною для медичного застосування. Окрім основних діючих речовин, він також містить велику кількість вітамінів С, В, А та Е, білка, клітковини, кальцію, заліза, магнію, фосфору, калію, цинку, міді, марганцю, селену, жирних кислот, лінолевої кислоти, ліноленова кислота та сірка.

Традиційна мексиканська медицина давно використовує чорну редьку для розчинення та запобігання утворенню жовчнокам’яної хвороби типу холестерину. Цей ефект чорної редьки був підтверджений в експериментах на мишах. Вичавлений із кореня сік знижує рівень холестерину та тригліцеридів у крові навіть у 10-кратному розведенні та розчиняє камені в жовчному міхурі.

Ще одна важлива особливість. Екстракт чорної редьки збільшує кількість детоксикуючих ферментів в організмі і тим самим захищає організм навіть від гострих токсичних ефектів.

-покращує травлення, стимулює секрецію шлункового соку, підвищує апетит, зменшує здуття живота, здуття живота

- має виражену дію на печінку, активізуючи та регенеруючи. S стимулює вироблення жовчі, діє як тонік для печінки, зменшує запалення жовчного міхура, розчиняє жовчнокам’яну хворобу холестеринового типу

- антибактеріальний ефект, допомагає знищити патогени в травній системі

- з високим вмістом клітковини, м’яке проносне і корисне при запорах

- У народній медицині сечогінний ефект високо цінується і застосовується при подагрі у сечокам’яній хворобі

-Інше застосування: Завдяки своєму сильному протимікробному ефекту, свіжотертий сік редьки застосовували для лікування гнійних ран і виразок, а також терту редьку як обгортання при ревматичних та суглобових болях та запаленнях.

Своєчасна пропозиція: сироп чорної редьки для лікування кашлю, бронхіту та ангіни, що супроводжує застуду та грип

  • більшу чорну редьку добре промивають, а потім відрізають верхню третину. Виріжте в середині редьки великий отвір, який заповнюється медом або цукром (не повним), а потім дайте постояти принаймні 12 годин. Отриманий сироп можна вживати дорослим по столовій ложці або дітям по кавовій ложці. Процедура займає приблизно Ми можемо повторити 3x, використовуючи ту саму редьку.
  • швидший варіант: редьку натерти на тертці і вичавити сік, а потім змішати з медом або цукром. Сироп можна використовувати відразу.
  • сиропи можна доповнити кількома краплями м’яти м’яти перцевої