молоком
рослинне молоко Їх можна приготувати з будь-яким сирим насінням або сухофруктами, мигдалем, вівсом, рисом, фундуком, кокосом, кунжутом ... Цілий світ для вивчення! Але навіщо робити рослинне молоко з коров’ячим? Тому що вони дуже поживні та травні. В Іспанії ми маємо традиційний і дуже середземноморський овочевий напій. Її привезли араби, але її вирощування бере свій початок від єгиптян. Горчата. Зараз я запитую вас: чи випити склянку коров’ячого молока - це те саме, що і горчата? Той, хто пробував домашню горчату, знає, про що я. Овочеве молоко Tetrabrick навіть не є тінню природного і, як правило, містить олії та цукри, які нас не цікавлять.

Цей рецепт має дві переваги: ​​він забезпечує великий підсилювач кальцію для людей, які перебувають на тривалому лікуванні кортикостероїдами і допомагає запобігати та виправляти інфекції сечі. Перший завдяки мигдалю (кунжуту теж), а другий завдяки чорниці.

Збагатіть свою дієту домашніми рослинними молоками.

СПОЖИВАЙТЕ ЯГОДНИЦІ НА ІНФЕКЦІЮ СІЧІ.

2 склянки мигдального молока/5 хвилин (24 години замочування)

1 склянка чорничного смузі/3 хв

Інгредієнти

Для мигдального молока:

  • 100 г мигдалю
  • 600 мл мінеральної води.
  • тонка бавовняна тканина або немолочний молочний мішок

  • 100 г свіжої чорниці
  • 2 сушених інжиру
  • 1 склянка домашнього мигдального молока

Нехай мигдаль замочується у воді протягом доби.

На наступний день викинути замочену воду, злити і добре вимити. У склянку блендера додайте мигдаль, 600 мл мінеральної води і збийте.

Процідіть через тканину або проціджуючий мішок, щоб відокремити м’якоть від молока. Стисніть все, що можете.

У вас вже є смачне мигдальне молоко.

Дуже легко: замочити-збити-процідити.

Для смузі додайте чорницю до склянки домашнього мигдального молока з одним або двома подрібненими сушеними інжиром і збийте. Це робиться!

ПОРАДИ:

Мигдальне молоко добре тримається протягом 2 днів у холодильнику. Перемішайте його перед споживанням, оскільки на ньому можуть бути відкладення. На шкірі це відмінна косметика.

Не бажано нагрівати рослинне молоко, оскільки воно втратить значну частину поживних речовин. Для гарячого приймати вівсянку та рис.

Залишки мигдальної м’якоті можна замочити знову, щоб на наступний день вийшло більше молока, додати до каш на сніданок або до інших рецептів. Не викидайте.

Чорниця дуже корисна, але їжте її розумно, якщо ви з’їсте занадто багато їжі, це може призвести до діареї.

Сушений інжир призначений для підсолоджування, його можна замінити курагою, чорносливом або фініками.

Досвід. Поміняйте чорницю іншими фруктами. Смузі з банана або хурми здаються мені смачними, оскільки вони дуже кремові, але уявіть це з полуницею, ожиною, персиками, вишнею, малиною ....