Чорниця містить низку антиоксидантів, які забезпечують організму підвищений захист від окисного стресу, включаючи серцево-судинну систему.
Чорниця (Vaccinium myrtillus) - це плодоносна рослина, плоди та листя якої також використовуються в народній медицині. Народні назви: гірська вишня, гарбуз, малина, афіна.
Чорниця містить фруктові кислоти, цукор, пектин і багато вітамінів. Вміст калію надзвичайно високий, він також містить кальцій, залізо, магній, марганець, цинк, сірку та фосфор. Це також науково визнаний засіб при різних захворюваннях наших органів зору. Завдяки вмісту вітаміну А він є основним інгредієнтом ліків, що використовуються для лікування вовчої сліпоти. Також він має бактерицидну дію.
Цілющий ефект чорниці
● Він впливає на весь організм, його сік стимулює кровообіг, зміцнює капіляри, підвищує еластичність мембран еритроцитів.
● Флавоноїди в чорниці зміцнюють капіляри, зменшуючи тим самим їх крихкість (витікання, геморой, синці) і запобігаючи відкладенню кальцію в судинах, запобігаючи таким чином атеросклерозу.
● Чорниця також має ефект розрідження крові, тому вона запобігає злипанню тромбоцитів і утворенню тромбу. Сприяє правильній роботі серця, лікуванню серцево-судинних захворювань.
Екстракт журавлини стимулює мікроциркуляцію, зменшує проникність судин та покращує кровообіг.
● Відвар листя чорниці здавна застосовується в традиційній народній медицині для зниження рівня цукру в крові. (У народній медицині листя чорниці часто називають чорницею.) Антоціанідини в чорниці також корисні для профілактики та лікування катаракти та втрати зору через діабет через їх сприятливий вплив на запалення та стан колагену.
● Підвищена присутність антиоксидантів у крові знижує ризик раку молочної залози, але, мабуть, найбільш захоплюючим дослідженням є те, що чорниця може зменшити та запобігти наслідкам захворювань похилого віку (таких як хвороба Альцгеймера та деменція).
● На додаток до багатьох цілющих ефектів чорниці, він також ефективний проти виразки шлунку. Флавоноїди, що містяться в чорниці, значно збільшують вироблення слизу в шлунку, який діє як захисний шар і запобігає утворенню виразок. Його слід застосовувати проти виразки шлунка, спричиненої шлунковою кислотою, стресом, протизапальними препаратами, аспірином або алкоголем. Кишковий катар - домашній засіб від легкої діареї.
● Листя має гіпотензивну, сечогінну та протикашльову дію. З листя можна робити чай, а фрукти можна їсти свіжими або сушеними, можливо, як чай або як коньяк, у разі запалення ясен, проблем шлунка, жовчі та сечового міхура та діареї. Відвар з листя брусниці має дезінфікуючу дію сечовивідних шляхів та очищає нирки.
● Окрім багатьох корисних інгредієнтів, чорниця містить так званий «рослинний інсулін» (неоміртилін) та сполуки каротиноїдів, що покращують нічний зір.
Сприятливий ефект чорниці обумовлений надзвичайно високим вмістом фітонцидів та антиоксидантів.