Хоча багато батьків вибирають рис або іншу дрібно перемелену крупу для першого прийому їжі дитиною, немає причин не розглядати інші варіанти, такі як різні овочеві та фруктові пюре. Поживний, насичений клітковиною і простий у приготуванні чорнослив є гарною їжею першого вибору для вашої дитини.
Посвідчення особи
Чорнослив - це сухофрукти певного сорту сливи, який є меншим і менш соковитим, ніж сливи, які їдять свіжими. За даними Ресурсного центру аграрного маркетингу, майже вся слива, що продається в США, вирощується в центральній долині Каліфорнії, де також виробляється 60 відсотків світового врожаю сливи. Чорнослив зазвичай продається разом, або без кісточок, або подрібнений. У наші дні чорнослив часто продається під терміном "сушена слива", оскільки він вважається більш зручним для споживача ярликом.
перевага
Чорнослив легко засвоюється. У немовлят, які переходять на тверду їжу, часто виникають напади запорів, і м’яке проносне та енергетичний вміст сливи допомагає протидіяти цьому. Чорнослив також є хорошим джерелом калію та вітамінів А і С. WholesomeBabyFood.com заявляє, що вони мають низький ризик алергії. Багатьом дітям подобається солодкий смак фруктів як першої їжі і вони дуже швидко приймають.
недоліки
Недоліків чорносливу як першої їжі небагато. Деяким діткам не подобається смак або текстура. Деякі сливи обробляються сіркою як консервант, тому, якщо ви хочете уникнути подібних видів добавок, зверніться до спеціально маркованих органічних та сірчаних чорносливів. Чорнослив, що продається з цілими западинами, важко чистити в пюре в домашніх умовах.
Суміш
Ви можете змішувати пюре з чорносливу з іншими продуктами, щоб зробити новий смак приємнішим для вашої дитини. Розведіть сумішшю або грудним молоком, або змішайте трохи пюре у готових крупах або простому несолодкому йогурті. Його також можна змішувати з іншими фруктовими пюре, такими як абрикос або чорниця. Якщо ваша дитина любить сливи відразу, ви можете використовувати для поступового введення інших ароматів, таких як м’ясні пюре.
Зробіть свій власний
Ви можете придбати розфасовані продукти для пюре для дитячих сливових пюре, але їх також легко зробити своїми руками - і ви заощадите гроші та зменшите кількість відходів упаковки. Замочіть чорнослив без кісточок у гарячій воді, поки він не стане пухким. Потім пюрируйте фрукти в блендері, додаючи стільки мокнучої води, скільки потрібно для досягнення гладкої консистенції. Якщо ви хочете, можна заморозити пюре для подальшого використання.