Отримайте доступ до свого профілю Facebook і насолоджуйтесь списком вибраних:

необхідні

  • Щоденні меню
  • Рецепти Cefe
  • Реєси Реєса
  • Харчування щодня
  • Кулінарні майстерні
  • Шукач

Шукати за категоріями

Пошук за інгредієнтами

Шукати за категоріями

Пошук за інгредієнтами

Чи знали ви, що оцінка всіх функцій, які виконує печінка, становить приблизно 500? І хто з них, двадцять життєво важливих? Печінка відповідає за фільтрацію поживних речовин, отриманих в результаті перетравлення, і надсилання їх до крові для використання, виведення шкідливих речовин, вироблення жовчі та накопичення резервного глікогену, серед багатьох інших функцій. Саме з цієї причини не завадить подати йому руку і уникнути її перевантаження. В іншому випадку це може надіслати нам дивний сигнал про те, що ми не поводимося з вами належним чином. Ви піклуєтесь про нього, як він того заслуговує? У La Cocina de Alimerka ви даєте нам кілька порад щодо здорової та повноцінно функціонуючої печінки.

Основні продукти для здорової печінки

  • Плоди, багаті антиоксидантами. Цитрусові, червоні ягоди, авокадо, полуниця, манго. Всі вони є джерелами вітамінів та антиоксидантів. Поживні речовини необхідний для регенерації печінки та його безперебійну роботу. Тому не соромтеся, і включайте їх у всі страви!
  • Яскраві кольорові овочі. Брокколі, червонокачанна капуста, гарбуз, помідори, зелена спаржа або артишок. Окрім того, що багаті антиоксидантами, деякі з цих овочів мають і певний жовчогінна активність, допомагаючи печінці у виробленні жовчі та правильному травленню.
  • Бобові, багаті клітковиною і нежирними. Вони є ідеальним варіантом годувати вас, не додаючи додаткової роботи нашій печінці. Що ще нещодавні дослідження пов'язують споживання бобових з певною протипухлинною дією.
  • Кава. Так, ви правильно прочитали. Бо здається, що споживання трьох чашок кави на деньзнижує рівень ферментів печінки а також маркери функції печінки, що використовуються для оцінки того, наскільки здорова наша печінка. І хоча причина невідома, все вказує на те, що деякі компоненти кави відповідають за зміцнення здоров’я печінки.

Приготування страв із гепатосалюму, найкращий спосіб побалувати печінку

Як ми вже говорили вам, дієта грає ключовий фактор для здоров’я нашої печінки. Тож, щоб ви могли піклуватися про нього, як він того заслуговує, ось кілька ідей!

Бо турбота про себе може бути смачною. Ти не думаєш?