Здоров'я

Здоровий вісник

Пропуск сніданку знижує працездатність і змушує споживати більше калорійної їжі решту дня.

переваги

Вживання здорового сніданку щоранку допомагає підтримувати харчовий баланс протягом дня, крім того, запобігає ризику ожиріння та проблем із зайвою вагою. Це підтверджується численними дослідженнями харчування, проведеними на сьогоднішній день, і тому експерти наполягають на важливості догляду за цією їжею.

"Відсутність сніданку знижує продуктивність та концентрацію уваги, а також змушує нас їсти шкідливу їжу протягом решти дня ", попереджає група лікарів та дієтологів з NC Salud Group, компанії, що спеціалізується на дієтичних порадах в аптеках.

Щоб населення усвідомило важливість хорошого вибору їжі, яку ми їмо щоранку, та піклування про час, який ми приділяємо цій їжі, ця команда дієтологів та дієтологів збирає в заяві основні переваги здорового сніданку щодня:

1. Допомагає зберегти м’язову масу. "З віком, - пояснюють дієтологи, - ми, як правило, втрачаємо м’язову масу (саркопенія), що призводить до ускладнень у кістках та суглобах, менших витрат калорій та збільшення жиру в організмі". У цьому сенсі експерти наполягають на тому, що починати день з хорошого сніданку є важливим для догляду за м’язами, оскільки таким чином "ми забезпечуємо м’яз енергією з ранніх годин дня ", щось особливо необхідне у випадку людей, які займаються спортом або виконують будь-який вид фізичної активності протягом дня. "Якщо практику фізичних вправ не поєднувати з адекватною дієтою, це може призвести до втрати м'язової тканини з усіма наслідками та вплинути на результативність", попереджають дієтологи.

2. Він підтримує наш метаболізм активним, уникаючи накопичення жирів. Порушуючи помилкові міфи про те, що пропуск сніданку допомагає швидше схуднути, дієтологи наголошують на цьому піст призводить до того, що наше тіло приймає заклик `` режим економії '' і почніть накопичувати калорії в ситуації нестачі поживних речовин.

3. Це сприяє здоровому харчуванню решту дня. "Факт не снідати пов'язаний з більшим споживанням калорій, оскільки ми приїжджаємо до наступного прийому їжі голоднішим, що спричинить менш здоровий вибір їжі і буде їсти більш примусово", - попереджають експерти. З цієї причини дієтологи наголошують на важливості розглядати сніданок як "ситний союзник "у нашій їжі. "Щодня готувати здоровий сніданок - це один із найкращих інструментів для здорового управління апетитом у решту дня", - підкреслюють вони.

4. Покращує працездатність та концентрацію уваги. Насправді, на думку експертів, пропуск цієї їжі має низку негативних наслідків для організму. "Якщо пропустити сніданок, рівень глюкози в крові падає (гіпоглікемія) ", - пояснюють вони. І, зіткнувшись із цією ситуацією, тіло шукає альтернативні джерела енергії, які призводять до ситуації кетоз, метаболічний стан, що супроводжується такими симптомами, як головний біль, запаморочення або слабкість.

Щоб уникнути цього, фахівці рекомендують присвячувати цій їжі між 15 і 30 хвилин кожен день і знаючи, як правильно вибирати продукти, з яких складається наш щоденний сніданок.

"Найголовніше, - каже Марта Гамес, - усвідомлювати, що промислові хлібобулочні - не здоровий вибір на наш щоденний сніданок, але це, і рекомендується, такі продукти, як фрукти, йогурт, молоко або овочеві напої ". Інші варіанти, які дієтологи пропонують для цього прийому їжі, - це насіннєвий хліб, натуральний помідор, свіжий сир або холодне м’ясо індички.

Таким чином, вони вказують: "Повний стандартний сніданок включає той, що включає джерелом повільно засвоюваних вуглеводів (мюслі, хліб ціле насіння, вівсянка), фрукти (бажано шматочок фрукта перед соком) і джерело нежирного білка (індича грудка, свіжий сир або йогурт).

різноманітність Це ще один ключ, щоб ця їжа не виявилася "нудною" через кілька днів, і, отже, вона закінчується придушенням. "Однією з основних опор здорового харчування є різноманітністьd. Чим більше різної їжі ми споживаємо, тим більше різноманітних поживних речовин ми будемо вживати і багато іншого Тому ми зменшуємо ризик харчової недостатності", вказує цей дієтолог, який рекомендує раз на тиждень розробляти різні пропозиції, щоб не нудьгувати і не обходитися без цієї їжі.